Τσαγιέρα από μαντεμένιο σχέδιο ιαπωνικής τούρτας

Εξαιρετική τσαγιέρα από χυτοσίδηρο της οποίας ο σχεδιασμός τηγανίτας ακολουθεί όλα τα ιαπωνικά πρωτόκολλα κατασκευής. Τα μοτίβα των 6 μοντέλων που παρουσιάζονται είναι διακριτικά παραδοσιακά με αγαπημένα θέματα που φέρνουν καλές δονήσεις, όπως ψάρια, άνθη δαμασκηνιάς, χαλάζι, στάχυα ή μπαμπού. Τα πατιναρισμένα χρώματα στα ανάγλυφα σχέδια είναι ζεστά, διακριτικά. Η λαβή περιβάλλεται από φυσική ίνα κάνναβης. Η τεχνική με το χέρι σέβεται την προγονική ιαπωνική τεχνογνωσία της χύτευσης άμμου, το tetsubin περνάει από πολλαπλά στάδια, μπορεί να χρειαστούν 2 μήνες μέχρι το πλήρες φινίρισμα του.

Τσαγιέρα επειδή έχει κινητό φίλτρο από ανοξείδωτο χάλυβα, tetsubin λόγω χυτοσιδήρου που δεν έχει επικαλυφθεί με προστατευτικό υλικό, εκτός από το ότι έχει υποστεί επεξεργασία σε υψηλή θερμοκρασία για να δημιουργήσει μια επένδυση από οξείδιο, φυσική προστασία από τη σκουριά (ιαπωνική τεχνική).

Το σχήμα της τηγανίτας, φαρδύ και όχι πολύ ψηλό, επιτρέπει στο αλειμμένο νερό να βράσει πιο γρήγορα και να παραμείνει ζεστό περισσότερο. Το νερό προσλαμβάνει ιόντα σιδήρου και αποβάλλει ιόντα χλωρίου. «Το μυστικό μιας τελετής τσαγιού ξεκινά με το καλό νερό, το μυστικό του καλού νερού ξεκινάει από την κατσαρόλα».

Χωρητικότητα τσαγιέρας 900ml, διάμετρος 22cm, βάρος 1350g.

Προέλευση: Fujian