Резюме:
Или почти! С историята нещата си идват по-лесно.
От чай до чайник, от чайник до сребърен чайник.
Всичко започва с чай, който отдавна се консумира под формата на прах в Индия, Япония и Китай, често за медицински цели. Особено по времето на династията Тан се е практикувал смлян чай, варен в котел, преди да се изсипе в купи.
Търсейки следи от чайника, ние ги намираме между 13-ти и 14-ти век с династията Юан, въз основа на модела на каните за вино, принципът на вливане на листата започва там. С династията Мин (1368-1644) чайникът най-накрая е използван и продължава да се развива. Чайникът се превръща в основен предмет, става популярен по време на следващите династии, започвайки с Gaiwan, купа с капак и чинийка (която се използва и днес), и ние проследяваме първите творения на малки чайници за 1 или 2 души, в Yixing регион с местна глина Zisha, известната лилава или лилава глина, за която говорим и днес.
Европейците от 16-ти век откриват чая по време на пътуванията си, те се съблазняват и бързо изпитват нужда да го внасят. От своя страна Yixing се радва на огромен успех със своите чайници и продължава да се развива по отношение на материалите, а порцеланът придобива раждането и известността.
Европейците създават търговски вериги (компания от Източна Индия) и чаят се продава скъпо в началото на вноса, той е запазен за аристокрацията, Англия ще бъде най-умела и бързо ще го превърне в национална напитка: кой не знае следобедния чай?
Във Франция първото използване на чайника датира от посещението на посланиците на Сиам в двора на Версай през 1686 г. Чаят се смята за ценен и се консумира само при благоприятни поводи, за да се покаже великолепието на кралската особа. По онова време бяхме привлечени от "киноазерията" от декоративни предмети на европейското изкуство, чиято естетика копира азиатското изкуство, модел на уникалност и бягство.
Какво ще кажете за сребърния чайник тогава?
През 18-ти век в Европа, но също така разпространявайки се по света, чаят, кафето, шоколадът също придобиха конотация на лукс и европейските златари бързо реагираха и предложиха модели на чайници и всичко, което може да гравитира наоколо, тенджера, захар купа, чаши, кутия за бонбони и др. Заможните семейства не пропускат да се сдобият със сребърен чайник. По-специално елита на английските и скандинавските домакинства. За по-малко привилегированите калайът е добър компромис.
Тези сребърни прибори са начин за семействата да се консолидират и да покажат своето богатство или дори резерв, който може да покрие неочаквани разходи. Дали самият Луи XIV не е дал сребърните си прибори да бъдат претопени, за да спаси валутата?
Сребърните прибори често носели белезите на собственика си.
Във възхвала на среброто: Среброто се използва в кулинарното изкуство от хиляди години. В египетски гробници са открити предмети, датиращи от преди 5000 години. Откриваме съдове за хранене, принадлежащи на китайски кралски особи, датиращи от 7 век.
Среброто е отличен проводник на топлина, така че водата може да се поддържа гореща дълго време след като е завряла. Водата, загрята в сребърен чайник, дава по-добър резултат при варене, поради много фините мехурчета по време на кипене. Среброто има бактерицидна и гъбична сила, търговците транспортирали храната и напитките си в сребърни съдове, за да ги запазят.
Среброто е антикорозионен метал, не се разгражда и се използва от поколение на поколение, може да представлява наследство.
Сребърният чайник в Европа или на Запад
Да цитирам само Англия, тъй като количеството чай се разпространи благодарение на вноса на Източноиндийската компания, хората успяха да се възползват от него и да го оценят. Въпреки това, сервиран в кафенетата, чайникът прилича повече на кана за кафе, по-висока и цилиндрична.
Едва когато кралица Ан идва на власт през 1702 г., чайниците започват да се използват широко, първо с крушовидна форма, а след това със сферична форма около 1710 г. Сребърният чайник става по-дискретен между 1755 и 1770 г., вероятно поради много високите данъци върху чая.
Едва в края на 18 век се завръща на сцената, изсеченият сребърен чайник е релефен, с мотиви на листа и цветя. Постепенно на 4 фута, по-големи и по-кръгли, след това дръжките от слонова кост и дърво също постепенно се заменят със сребро. Имаше период, когато формата беше многоъгълна (1815 г.). След това с яка около капака се появява през 19 век с цел, без съмнение, защита срещу преливане. В момента намираме тези модели или истински стари чайници в антично сребро, или имитиращи тези красиви викториански епохи и епохи на Джордж III, на цени обаче доста високи, когато трябва да направите чайник от масивно сребро, по-разумни, когато трябва да направите сребърен чайник. облицован чайник.
Така можем да проследим курса на стария сребърен чайник за всички страни в Европа с приблизително еднакъв модел. По същия начин моделите се увековечават или в древността, или чрез подражание на миналото. Някои големи марки обаче пускат някои съвременни модели, по-трезви и с елегантен дизайн.
Сребърният чайник в Азия
Сребърният чайник вече датира от времето на династията Тан, така че от началото на чайника. Това беше славно време за сребърните прибори в Китай. Но ограничен до ограничен йерархичен брой потребители. Направените модели бяха израз на кралска особа.
Японците проследяват произхода на чайната култура до династията Тан. Всъщност монасите са изпратени в Китай, за да върнат будистката култура и културата на чай през този период. Повечето продукти за чай произхождат от Китай. Тогава Япония развива чайната церемония и собствената си чайна културна идентичност. За варене на вода в Япония се използват модерни железни, сребърни и златни чайници
В наши дни китайските или японските сребърни чайници са тясно свързани по стил, дизайн и производство. И от двете страни има страхотни майстори. Откриваме чайника в ковано, гравирано или полирано сребро, формата на тецубин, богато украсен със символични мотиви, скъпи за азиатската култура. Формата на драконово яйце също е ценена. Отбелязваме и несъмнено най-красивите чайници, тези в клоазон. Капацитетите остават малки, свързани с културата на чаената церемония, където предпочитаме качеството на чая пред количеството.
Сребърният чайник е прекосил брилянтно вековете и континентите, виждаме в историята, че Азия е била люлката на света на чая, така че след това Европа го е присвоила, особено Англия. Красивите сребърни чайници често са нещо от миналото; можете да ги намерите в антикварни магазини; някои големи марки продължават да ги произвеждат в трезви и съвременни дизайни. Азия, от своя страна, продължава да увековечава своето ноу-хау със забележителни занаятчии, които обичат професията си, често инкогнито. Разнообразните, сложни дизайни са истински предмети на изкуството.
Заключение
Сребърният чайник е висококачествена изработка, оценена от любителите на чай, а също и от колекционерите, които признават неговата безвремие. Този ще пресече вековете с елегантност.
Сребърният чайник е перфектна комбинация от изкуство и полезност. Когато купуваме сребърен чайник, изработен на ръка, ние градим история с неговите майстори за нашето бъдеще. Ако сребърният чайник може да представлява наследство, нека погледнем към бъдещето и да присвоим истински произведения на изкуството, които биха могли да представляват наследството на нашите деца.