Зелен чай Сенча

Joakim Brasseur
Японската сенча има зелени игловидни листа.

- мин. прочетено

Le Sencha - Théières à la folie

Резюме:

Sencha е най-популярният зелен чай в Япония. Бере се от листата, които са изложени на пряка слънчева светлина. След като се наберат, листата се варят за кратко, след което се навиват на рула и се сушат. Има няколко вида сенча, но шинча, известна също като ичибан-ча, често се цитира като премиум версията. Произвежда се от първите сезонни реколти и като цяло има по-мек и деликатен вкус. Японската сенча има игловидни зелени листа. Има растителен и тревист характер, лека сладост и фина стипчивост. Чаят Сенча върви добре с морски дарове и ориз.

последни статии

Тагове

Бюлетин

Оставете коментар