Резюме:
Чаят Пуер претърпява уникален процес на стареене, като листата се изпичат деликатно, след което се изсушават на слънце и се задушават на топки или сладкиши. Това придава на чая истинска дълбочина на вкуса с течение на времето. Yunnan Vintage Pu'erh чай отлежава от 4 до 6 години. Отличава се с флорални нотки на орлови нокти и землист завършек. Този чай може да помогне за намаляване на нивата на холестерола, има ниски нива на танин и следователно няма горчив вкус. Съчетава се перфектно с храни като месо и шоколад. Компресираните пуер торти са вкусни и лесни за транспортиране. И накрая бих казал в заключение, че той се подобрява с възрастта и има изключително дълъг срок на годност.