Какви са разликите Чай, билков чай, инфузия
Границата между понятията чай, билков чай, запарка, а също и отвара или мацерация е тънка. Често казваме чай, като просто имаме предвид билкова напитка, която ще ни стопли и утеши.
Виж повече
турски чайник
Турските пуристи на чай твърдят, че poşet çay е много по-лош от насипния турски чай, приготвен в самовар.
Виж повече
Ползите от чая Oolong
В Тайван е популярен млечният чай oolong или Jin Xuan, с естествен млечен вкус и деликатен флорален аромат.
Виж повече