Резюме:
Една теория твърди, че сместа е изобретена през 1892 г. от шотландски майстор на чай, Драйсдейл. Тази версия би била предпочитана от кралица Виктория, която би я популяризирала и се смята, че тогава чаят би получил сегашното си име. Друга теория приписва на Ричард Дейвис измислянето на името и сместа.
Той е бил британски търговец на чай със седалище в Ню Йорк, който според сведенията е започнал да продава сместа си през 1834 г. Независимо от точния си произход, черният чай става основна закуска във Великобритания през 18 век, а малко по-слабите смеси по-късно са заменени от силния английски чай за закуска през 19 век. Поради плътния си, силен и силен вкус, този чай обикновено се подслажда и сервира с мляко.