Резюме:
Деякий час ми багато говоримо про боросилікатне скло, це чудове скло, яке не боїться неймовірних перепадів температур. І далі ми менше чуємо про Pyrex, який, тим не менш, займав майже все минуле століття.
Трохи історії: це бере початок у 1893 році, коли певний німецький хімік Отто Шотт розробив боросилікатне скло, яке він продавав через свій фонд "Schott AG" під назвою Duran.
У 1908 році керівник досліджень Ежен Салліван розробив для компанії «Corning Glass Works» боросилікатне скло з низьким коефіцієнтом розширення, яке могло витримувати термічні удари з меншими пошкодженнями під назвою Novex. Спочатку Novex використовувався в основному в ліхтарях і акумуляторах. Потім разом із Джессі Літтлтоном також у Corning Glass Work вони зрозуміли інтерес боросилікатного скла до світу кулінарії, тому перші страви були розроблені в Novex. Пізніше продукція набула популярності для масового споживання, боросилікат був покращений у складі, і скло було випущено на ринок у 1915 році під назвою Pyrex. Поступово з’являлися склянки, миски, посуд для духовки… Потім для полум’я (воно було блакитним через додавання сульфату магнію)
Отже, ви зрозуміли, що Pyrex — це назва бренду, подібна до «Frigidaire», тобто лексикалізована, вона увійшла в повсякденну мову і часто позначає продукт, який не належить до марки Pyrex. Однак його сфера залишається сферою використання посуду для духовки та каструль, оскільки він дуже стійкий до термічного удару. Дзеркала, пічні шибки, лабораторний посуд тощо. тому що це а термостійке боросилікатне скло з низьким коефіцієнтом теплового розширення.
Боросилікати отримують з діоксиду кремнію і борату натрію. його коефіцієнт теплового розширення дуже низький, що забезпечує його міцність у будь-яких умовах. Таке скло легше, ніж звичайне скло, і водночас стійке до термічних та хімічних ударів, гарячого та холодного.