Що потрібно знати про срібний чайник?

У Франції перше використання чайника датується візитом послів Сіаму до двору Версаля в 1686 році. Чай вважається дорогоцінним і його вживають лише у сприятливих випадках, щоб продемонструвати пишність королівської влади.

- хв. читання

​Que savoir sur la théière en argent ?  | Théières à la folie

Резюме:

Все про срібний чайник

Або майже! З історією все легше стає на свої місця.

Від чаю до чайника, від чайника до срібного чайника.

Все починається з чаю, який здавна вживали в порошкоподібному вигляді в Індії, Японії та Китаї, часто в лікувальних цілях. Особливо за часів династії Тан практикувався мелений чай, який кип’ятили в казані, а потім розливали в миски.

Шукаючи сліди чайника, ми знаходимо деякі між 13Це є і 14Це є століття з династією Юань, за зразком глечиків для вина, принцип настоювання листя починається там. З династією Мін (1368-1644) чайник нарешті почав використовуватися і продовжує розвиватися. Чайник стає незамінним предметом, він стає популярним під час наступних династій, починаючи з Гайвань, чаша з кришкою та блюдцем (яка все ще використовується сьогодні), і ми простежуємо перші створення маленьких чайників для 1 або 2 осіб у регіоні. Ісін з місцевою глиною Zisha, відомою пурпуровою або фіолетовою глиною, про яку ми все ще говоримо сьогодні.

європейці з 16 стЦе є століття відкривають чай під час своїх подорожей, вони спокушаються і швидко відчувають потребу імпортувати його. Зі свого боку, Yixing досягла величезного успіху зі своїми чайниками та продовжує розвиватися з точки зору матеріалів, а порцеляна народжується та стає відомою.

Європейці створюють торгові кола (Ост-Індська компанія), і чай продається дорого на початку імпорту, він зарезервований для аристократії, Англія буде найвправнішою та швидко зробить його національним напоєм: хто не знає післяобіднього чаю?

У Франції перше використання чайника датується візитом послів Сіаму до двору Версаля в 1686 році. Чай вважається дорогоцінним і його вживають лише у сприятливих випадках, щоб продемонструвати пишність королівської влади. Нас тоді приваблювала «шинуазська серія» декоративних європейських предметів мистецтва, естетика яких копіювала мистецтво Азії, модель незвичайності та втечі.

А як щодо срібного чайника?

У 18 столітті в Європі, але також поширившись по всьому світу, чай, кава, шоколад також набули відтінку розкоші, і європейські золотарі швидко відреагували та запропонували моделі чайників і всього, що може тяжіти навколо, каструлі, цукру миска, чашки, цукерниця тощо. Заможні родини не обминули отримати срібний чайник. Зокрема еліта англійських і скандинавських домогосподарств. Для менш привілейованих людей олов’яна обробка — хороший компроміс.

Це столове срібло є способом для сімей об’єднатися та продемонструвати свій статок або навіть запас, який може покрити несподівані витрати. Хіба сам Людовик XIV не віддав свій срібний посуд на переплавку, щоб зберегти валюту?

Срібні вироби часто мали на собі клейма свого власника.

похвала грошей : Срібло використовується в кулінарії протягом тисячоліть. У єгипетських гробницях були знайдені предмети віком 5000 років. Ми знаходимо посуд, що належав китайській королівській сім’ї, починаючи з 7 століття.

Срібло є чудовим провідником тепла, тому воду можна довго зберігати гарячою після її кип’ятіння. Вода, нагріта в срібному чайнику, дає кращий результат настоювання, оскільки кип’ятять дуже дрібні бульбашки. Срібло має бактерицидну та протигрибкову дію, купці носили їжу та напої у срібних ємностях, щоб зберегти їх.

Срібло є антикорозійним металом, не руйнується і використовується з покоління в покоління, воно може бути спадщиною.

Срібний чайник в Європі чи на Заході

Якщо згадати лише Англію, оскільки кількість чаю поширилася завдяки імпорту Ост-Індської компанії, люди могли насолоджуватися ним і цінувати його. Однак якщо його подавати в кафе, чайник більше схожий на кавоварку, більш високий і циліндричний.

Лише після того, як у 1702 році до влади прийшла королева Анна, чайники почали широко використовуватися, спочатку грушоподібні, а потім сферичні близько 1710 року. Срібний чайник став більш стриманим між 1755 і 1770 роками, ймовірно, через дуже високі податки на чай.

Лише наприкінці 18 століття він повернувся на сцену, різьблений срібний чайник, рельєфний, з мотивами листя та квітів. Поступово на 4 ноги, більші та кругліші, потім ручки зі слонової кістки та дерева поступово також замінюються срібними. Був період багатокутної форми (1815). Потім у 19 столітті з’явився комір навколо кришки, безсумнівно, для захисту від переливів. Наразі ми знаходимо ці моделі або справжніх старих чайників зі старовинного срібла, або імітуючи ці прекрасні вікторіанської епохи та епохи Георга III, за ціною, однак, досить високою, якщо ви маєте справу з цільним срібним чайником, більш розумним, коли вам потрібно зробити срібний чайник. пластинчастий чайник.

Таким чином, ми можемо простежити курс старого срібного чайника для всіх країн Європи з приблизно однаковою схемою. Так само моделі увічнюються або в античності, або шляхом наслідування минулого. Однак деякі великі бренди випускають сучасні моделі, більш стримані та з елегантним дизайном.

Срібний чайник в Азії

Срібний чайник уже датується часами династії Тан, тому з початку чайника. Це був славний час для столового срібла в Китаї. Але обмежено обмеженою ієрархічною кількістю користувачів. Зроблені моделі були вираженням королівської влади.

Японці відносять походження чайної культури до династії Тан. Дійсно, монахів було відправлено до Китаю, щоб повернути буддистську культуру та культуру чаю в цей період. Більшість чайного посуду походить з Китаю. Потім Японія розвинула чайну церемонію та власну чайну культуру. Нині в Японії для кип’ятіння води використовують залізні, срібні та золоті чайники

Сучасні срібні чайники, китайські чи японські дуже близькі за стилем, дизайном і виробництвом. Великі майстри в майстерності є з обох сторін. Знаходимо срібний чайник, вигравіруваний або полірований, форма тецубін, багато прикрашена дорогими для азіатської культури символічними мотивами. Форма драконячого яйця також улюблена. Відзначимо також безсумнівно найкрасивіші чайники, ті в перегородку. Ємності залишаються невеликими, що пов’язано з культурою чайної церемонії, де перевага віддається якості чаю, а не кількості.

Срібний чайник перетнув віки, континенти з brio, ми бачимо в історії, що Азія була колискою світу чаю, так що Європа потім привласнила його, особливо Англія. Красиві срібні чайники часто залишаються в минулому, їх можна знайти в антикварних магазинах, деякі великі бренди продовжують виробляти їх у стриманому та сучасному дизайні. Азія, зі свого боку, продовжує увічнювати своє ноу-хау з чудовими майстрами, які люблять свою роботу, часто в інкогніто. Різноманітні дизайни, шукані, є справжніми витворами мистецтва.

Висновок

Срібний чайник — це витвір високої майстерності, який цінують любителі чаю, а також колекціонери, які визнають його позачасовість. Ця елегантність перекреслить віки.

Срібний чайник - це ідеальне поєднання мистецтва та корисності. Купуючи срібний чайник, зроблений своїми руками, ми разом з його майстрами будуємо історію для нашого майбутнього. Якщо срібний чайник може стати спадщиною, дивімося в майбутнє і присвоюймо справжні витвори мистецтва, які могли б стати спадщиною наших дітей.

Залишити коментар