Резюме:
Чорний чай виготовляють із листя чагарнику Camellia sinensis. Цей вид чаю окислюється, внаслідок чого зелене листя стає чорним. Чай Дарджилінг із Західної Бенгалії, Індія, часто вважають найкращим чорним чаєм у світі. Darjeeling First Flush – один із найбажаніших чорних чаїв. Виготовлений із перших листків, які збирають щосезону, він має ніжний смак, але наповнений поживними речовинами. Чай Second Flush або Summer Flush має сильніший смак. Тому вибір залежить від особистих переваг.
Ось 7 найкращих видів чаю:
Також популярні чай Ассам Голд з Індії, цейлонський чай зі Шрі-Ланки і чай Лапсанг Сушонг з Китаю. Серед сумішей чорного чаю Earl Grey — це тип чорного чаю зі смаком бергамоту. Англійський чай на сніданок містить багато кофеїну, тому він популярний ранковий напій. Ця коробка листя від Mariage Frères, одного з найкращих брендів чаю. Тут представлено більше 500 видів чаю. Переваги чорного чаю: Багатий антиоксидантами. Може знизити поганий холестерин. Зменшує утворення зубного нальоту. Може знижувати артеріальний тиск.