Blog des Théières
2023 Théières à la folie disponible dans le monde entier
2023 Théières à la folie s'ouvre au monde entier ! Théières à la folie situé dans le sud de la France, vous invite à visiter sa boutique de théières et de services à thé aux choix très
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Poème Français "À chacun sa théière"
À chacun sa théièrePetite ou grandeSobre ou sophistiquéeEn terre ou en verreBlanche ou coloréeLourde ou légèreÀ chacun sa théièreUn vrai bonheurDe la regarderDe l’utiliserDe la choyerDe l
Poème Français "À chacun sa théière"
À chacun sa théièrePetite ou grandeSobre ou sophistiquéeEn terre ou en verreBlanche ou coloréeLourde ou légèreÀ chacun sa théièreUn vrai bonheurDe la regarderDe l’utiliserDe la choyerDe l
Le borosilicate, le Pyrex, quelle différence?
Depuis quelques temps on parle beaucoup du verre borosilicate, ce merveilleux verre qui ne craint pas les écarts incroyables de température.  puis, nous entendons moins parler de Pyrex, qui pourtan
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Céramique de Dehua ou de Jingdezhen?
Depuis des siècles, depuis la dynastie Ming, la cité de Dehua produit de la porcelaine grâce à l’argile Kaolin environnant de cette région. A l’origine, la production de cette porcelaine se
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Certifications 2024, de quoi parle-t-on?
La certification est la procédure qui conduit à une validation par un organisme indépendant du respect du cahier des charges d’une entreprise. Il s’agit d’une évaluation de conformité d’u
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Fleur de Jasmin
Qu'est-ce que le thé au jasmin ? Une théière en verre avec des fleurs à l'intérieur. Ce thé qui remonte au 5ème siècle et qui n'a pas pris une ride. Lorsque l'on parle de thé au jasmin, il
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Le Gaiwan, que faut-il savoir?
Propos d’un buveur de thé chinois. Cette théière élégante est connue sous le nom de Gaiwan (gaiwancha) qui signifie littéralement « bol ouvert » ou « bol couvert », on se demande : Po
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Jian Zhan son mystère
On ne dit pas un bol ou une théière Jian Zhan, on dit « un Jian Zhan». Jian Zhan (porcelaine de Tian Mu) date du temps de la dynastie Tang, au début des 5 Dynasties. Ce fut l’une des 8 plus c
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La fameuse porcelaine Chinoise
La Chine est l'une des rares civilisations anciennes du monde à avoir une longue histoire et a apporté de nombreuses contributions significatives au progrès et au développement de la société hum
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La théière chinoise de Yixing
Selon la méthode traditionnelle chinoise de préparation du thé, appeléeGong-Fu Cha (Thé avec grande habileté), la théière est peut-être l'élément le plus important de ce processus. Le fabri
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La théière Turque
La théière turque est ce que l'on appelle une théière double ou "Çaydanlik" au moyen orient, principalement en Turquie. La théière turque esthétique, souvent de couleurs vives, décorée de
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La tisane
Une tisane est la boisson que l’on obtient par macération, infusion ou décoction de plante, dans de l’eau chaude mais aussi froide… Le terme est devenu courant pour désigner l’ensemble des
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Le cloisonné son histoire sa recette
Aujourd’hui le cloisonné est produit essentiellement à Pékin, Shenzhen ou Taiwan. Le cloisonné de Bijing figure au patrimoine culturel immatériel national de la Chine depuis 2006. L’héritier
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Le jade, une roche fascinante
Le concept de jade n'a jamais été défini de manière très stricte. Il existe une grande variété de minéraux connus sous le nom de jade en Chine. D'une manière générale, les minéraux qui son
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Le jade à fleurs de prunier expliqué
Le jade à  fleur de prunier est une roche unique en Chine. Son nom « jade à fleurs de prunier » est dû à son motif naturel de fleurs parsemées qui ressemble à des fleurs de prunier. Il conti
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Le thé vert Sencha
Le Sencha est le thé vert le plus populaire au Japon. Il est récolté à partir des feuilles qui sont exposées à la lumière directe du soleil. Après avoir été cueillies, les feuilles sont briÃ
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Le style d'une théière, de quoi parle t-on?
Dans le dictionnaire le style est envisagé sur 4 plans : - La manière d’exprimer sa pensée. - L’ensemble de caractéristiques d’un Å“uvre d’art d’une époque ( style corinthien, baroqueâ
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Le thé à l'hibiscus
Ceux d'entre vous qui apprécient le goût rafraîchissant d'une infusion plus acide connaissent peut-être aussi les infusions d'hibiscus, une plante dont les fleurs peuvent être utilisées non seul
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Le thé au jasmin
Ce que l'on appelle le "thé au jasmin" est un type de boisson dont la base est généralement le thé vert, auquel on ajoute des fleurs de jasmin pour enrichir l'arôme. Le thé au jasmin est un élÃ
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Le thé blanc
Originaire de la province chinoise de Fujian, le thé blanc est également produit en Inde, au Népal, en Thaïlande, à Taiwan et au Sri Lanka. Considéré par beaucoup comme le meilleur thé du mond
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Le thé Matcha
Fabriqué à partir de feuilles de thé moulues sur pierre de la plante Camellia sinensis, le matcha est connu pour sa couleur verte éclatante. Le véritable thé matcha ne peut provenir que du Japon
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Les avantages du thé Oolong
Bien que moins connu que certains autres types de thé, le thé oolong présente de nombreux avantages. Représentant environ 2 % de la consommation mondiale de thé, le thé oolong est principalement
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Le thé Pu'erh
Ce thé fermenté unique se prononce poo-air. Il provient de la province chinoise du Yunnan et est fabriqué à partir des feuilles de la variété Dayeh de la plante Camellia sinesis. Le thé Pu'erh
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Le Thé vert traditionnel
Le thé vert traditionnel, favori des buveurs de thé du monde entier, est loué depuis des années pour ses propriétés médicinales. Des études récentes ont maintenant confirmé certains de ces b
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La théière en fonte pour votre thé
La bouilloire en fonte traditionnelle : le tetsubin. Son histoire est étroitement liée entre la Chine et le Japon.Elle trouve son origine dans les dynasties chinoises Tang et Song en tant que bouil
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Les porcelaines, leurs différences, leurs affinités
Leur démarcation, par rapport à la céramique La céramique dont la porcelaine est parente a des propriétés similaires parce que traitée elle aussi à haute température, fabriquée à partir dâ
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Les Théières Chinoises de Jingdezhen
Principaux types de porcelaine de Jingdezhen Les porcelaines Yaobian : Elles présentent une forme simple et naturelle associée à des couleurs sophistiquées. Leur glaçure violette dominante tire
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Les théières japonaises
- Le style typique de théière japonaise Yokote  : Une poignée et un bec verseur placé légèrement en dessous d'un angle de 90°. La taille la plus courante est de 250-330 ml. Par rapport à l
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L'infusion de rooibos
Un autre type de "thé" aux propriétés antioxydantes c'est le rooibos, ou "thé de jonc rouge", qui est préparé à partir de la plante Aspalathus linearis originaire d'Afrique du Sud. Les tisanes
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Sinensis vs Assamica
Les deux principales variétés taxonomiques utilisées pour fabriquer le thé que nous buvons sont le Camellia Sinensis var. Camellia sinensis et Camellia assamica sont les deux principales espèces
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Tasses et mugs 2023
Flash infos ! Que de bonnes nouvelles en ce début d'année chez théières à la folie ! Vous trouverez aussi ici dorénavant en plus des théières et des services à thé complets, des mugs et des
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Le thé English breakfast
Le thé English breakfast est l'une des variétés de thé les plus populaires au Royaume-Uni et dans le monde. Il s'agit d'un mélange généralement composé de thé noir d'Assam, de Ceylan, de Chin
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Le thé noir traditionnel
Le thé noir traditionnel est produit à partir des feuilles de l'arbuste Camellia sinensis. Ce type de thé est oxydé, ce qui rend les feuilles vertes noires. Le thé Darjeeling du Bengale occidenta
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Théière en argile, céramique, grès, faïence, porcelaine, quelle différence?
En fait, tout ça est de la même famille «la céramique». Dont la mère est notre bonne argile, notre terre: aussi loin que nous pouvons suivre nos ancêtres, on comprend bien qu’ils ont vite dé
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Que savoir sur la théière en argent ?
Tout savoir sur la théière en argent Ou à peu près ! Les choses prennent leur place plus facilement avec de l’histoire. Du thé à la théière, de la théière à la théière en argent. Tout p
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Thés, infusions, sport et santé
Il existe de nombreux types de thés et d'infusions à base d'autres plantes, comme l'Aspalathus linearis, plus connue sous le nom de "rooibos" ou "redbush". Dans Théières à la folie, nous allons t
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Tisane de verveine citronnée
Une autre tisane dont les propriétés médicinales sont de plus en plus reconnues est celle à base de verveine citronnée, scientifiquement appelée Aloysia citrodora. Les infusions à base de verve
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