Le den engelske morgenmad

En teori hævder, at blandingen blev opfundet i 1892 af en skotsk temester, Drysdale. Denne version ville være blevet foretrukket af dronning Victoria.

- min læst

Le thé English breakfast - Théières à la folie

Resumé :

Engelsk morgenmadste er en af de mest populære varianter af te i Storbritannien og rundt om i verden. Det er en blanding, der normalt består af sort te fra Assam, Ceylon, Kina og Kenya. Hans fødested - såvel som oprindelsen af hans navn - er ret vagt og ofte omstridt.
En teori hævder, at blandingen blev opfundet i 1892 af en skotsk temester, Drysdale. Denne version ville være blevet foretrukket af dronning Victoria, som ville have promoveret den, og det menes, at teen så ville have fået sit nuværende navn. En anden teori krediterer Richard Davies med at opfinde navnet og blandingen.
Det var en New York-baseret britisk te-købmand, der efter sigende begyndte at sælge sin blanding i 1834. Uanset dens nøjagtige oprindelse blev sort te en daglig basis i Storbritannien i det 18. århundrede, og de noget svagere blandinger blev senere erstattet af de stærke engelske. morgenmadste i det 19. århundrede. På grund af sin fyldige, robuste og stærke smag er denne te normalt sødet og serveret med mælk.

Efterlad en kommentar