Hibiscus te


Den mest brugte sort er Hibiscus sabdariffa, også kendt som "roselle". Til te - eller mere præcist "urtete" - bruges dens bæger generelt, selvom andre dele af planten, såsom blade, frø og rødder, kan indtages uden fare.

- min læst

Thé à l'hibiscus | Théières à la folie

Resumé :

De af jer, der nyder den forfriskende smag af en mere syrlig infusion, kender måske også til hibiskusinfusioner, en plante hvis blomster ikke kun kan bruges til at tilberede forfriskende drinks, men også til at give et "punch". "subtil til salater, eller som en elegant pynt til sofistikerede retter. Hibiscus te er en antioxidant og kan give kardiovaskulære fordele. Den mest brugte sort er Hibiscus sabdariffa, også kendt som "roselle". Til te - eller mere præcist "urtete" - bruges dens bæger generelt, selvom andre dele af planten, såsom blade, frø og rødder, kan indtages uden fare. Undersøgelser har antydet, at ekstrakter fra hibiscus calyx og hibiscus blade har pålidelige antioxidant- og antitumoreffekter. De kan derfor beskytte mod aldrende virkning af frie radikaler på celleniveau, samt bekæmpe visse typer leukæmiceller. Hibiscus te er også blevet forbundet med kardiovaskulære fordele, der hjælper med at regulere det systoliske og diastoliske blodtryk, som er blodtrykket under og mellem hjerteslag, henholdsvis. Selvom det ikke er så almindeligt brugt til at lave te, er hibiscusblade også gentagne gange blevet forbundet med en lang række sundhedsmæssige fordele. Således kan polyfenoler i hibiscusblade være med til at inducere tumorcelledød i hudkræft, ifølge en undersøgelse fra 2015. En anden undersøgelse fra samme år understøttede også, at hibiscusbladekstrakter hibiscus kunne hæmme virkningen af prostatacancerceller.

Efterlad en kommentar