Oolong te

I Taiwan er mælk oolong te eller Jin Xuan populær, med en naturlig mælkeagtig smag og delikat blomsterduft.

- min læst

​Les avantages du thé Oolong  | Théières à la folie

Resumé :

Selvom det er mindre kendt end nogle andre typer te, har oolong te mange fordele. Oolong te, der tegner sig for cirka 2% af det globale teforbrug, indtages hovedsageligt i Taiwan og Kina. I Taiwan er mælk oolong te eller Jin Xuan populær, med en naturlig mælkeagtig smag og delikat blomsterduft.
 
En af de bedste teer i verden, oolong er ideelt købt løst blad for at bevare al smagen. Fremstillet af Camellia sinensis-planten indeholder denne delvist fermenterede te ikke meget koffein. Oolong te er rig på L-theanin, en aminosyre, der bremser optagelsen af koffein og giver et stabilt energiboost. Fordele ved Oolong Tea Indeholder antioxidante polyfenoler, der kan øge stofskiftet. Kan reducere risikoen for hjertesygdomme. Regelmæssigt forbrug mindsker risikoen for kognitive forstyrrelser. Kan forhindre huller i tænderne.

Efterlad en kommentar