Resumé :
Pu'erh te gennemgår en unik ældningsproces, hvor bladene bliver skånsomt ristet og derefter soltørret og dampet til kugler eller kager. Dette giver teen en ægte smagsdybde over tid. Yunnan Vintage Pu'erh te er lagret i 4 til 6 år. Den har blomsternoter af kaprifolier og en jordagtig finish. Denne te kan hjælpe med at reducere kolesterolniveauet, den har lave tanninniveauer og har derfor ikke en bitter smag. Den passer perfekt til fødevarer som kød og chokolade. Komprimerede pu'erh kager er lækre og nemme at transportere. Og til sidst vil jeg sige for at pakke det hele ind, at det bliver bedre med alderen og har en ekstrem lang holdbarhed.