Összegzés:
A török teáskannát dupla teáskannának vagy "Çaydanlik"-nak hívjuk a Közel-Keleten, főleg Törökországban.
Az esztétikus, gyakran élénk színekben pompázó török teáskanna nagyon művészi domborműves mintákkal díszített, így gyönyörű dekoráció.
A nagy családi térfogatnak köszönhetően strapabíró és végigkíséri a család egész életét, mivel általában rozsdamentes acélból, sárgarézből vagy rézből készül. sokoldalú minden teatípushoz, tökéletes a tea hőmérsékletének szabályozására.
A dupla vízforraló manapság legtöbbször rozsdamentes acélból készül, és a felső teáskanna űrtartalma legalább egy-három liter, az alsó vízforralóé pedig 3 liter. A fekete tea a legnépszerűbb Türkiye-ben. Egy csésze török tea 120 g teát tartalmaz, ami körülbelül 71 mg koffeint jelent. A török tea egy çay nevű fekete tea, amely a kínai cha szóból származik, amely teát jelent. Törökországban a teát általában rize teaként ismerik, és a Fekete-tenger keleti partján fekvő rize tartományból származik.
A tea megelőzi a fogbetegségeket, elősegíti a vérkeringést, megelőzi az érelmeszesedést, a fáradtságot és a depressziót. Tisztítja a vizeletet, megújítja az anyagcserét, csökkenti a szívinfarktus kockázatát is.
A török tearajongók azt mondják, hogy a zacskós tea nem éri meg a szamovárban főzött, laza levelű török teát. Az első dolog, amit megkínálnak, ha egy török családban fogadnak, az a tea, soha nem egyedül, mindig kis sütemények és édességek kísérik. teát mindig, bármikor, bárhol isszák. Leggyakrabban „çay bardagi” tulipános poharakba töltik, a design az Oszmán Birodalom idejéből származik.
Tehát a jó török tea elkészítéséhez szüksége van Dupla török teáskanna!
használati utasítás: a dupla teáskanna alatta úgy néz ki, mint egy vízforraló, nagyobb, mint a fenti teáskanna. az alsó vízforralóban forraljuk fel a vizet, míg a felső teáskannába tesszük a teát a tervezett teáskanál arányban. Ezután egy kis vizet adunk a teához, hogy leöblítsük, majd a vizet kiöntjük, a tea ezután nedves marad a teáskannában. Helyezze a teáskannát a forró vízforraló fölé, amíg fel nem forr, ezalatt a tea elkezd főzni. kis tipp egy török háziasszonytól: kis teret alakíthat ki a teáskannát a vízforralóról elmozdítva, hogy elkerülje a forrásban lévő víz túlcsordulását és kifröccsenését. Ezután öntsön forrásban lévő vizet a teáskannába, vegye figyelembe: a tea lebeg a felszínen. tegyük vissza a teáskannát a vízforralóra, esetleg vízzel egészítsük ki, és hagyjuk lassú tűzön párolódni. Az infúziós idő 10-15 percig tart, ez az az idő, amíg a tealevelek leereszkednek a teáskanna aljára. kész a tea. Inkább sötét borostyán színű, hagyományosan a tulipán alakú kis pohárban tálalható. Az erős teát kedvelőknek nincs mit hozzátenni. Egyébként, hogy könnyebb legyen, megtöltöd a poharat többé-kevésbé teával, és forró vizet adsz hozzá, ez gyakran megesik azoknál a hölgyeknél, akik beletesznek egy szelet citromot, édesítheted mézzel, vagy gyakrabban kockacukorral.
Sokféle török tea létezik, különböző ízekkel. Mindazonáltal nem csak az üveg formája egyesíti őket de szintén ezzel az egyedi ízzel, ezzel a csepp keserűséggel, ezzel az enyhén savas ízzel és ezzel a fanyar ízzel.
Bizonyos értelemben elmondhatjuk, hogy a török tea főzése nagy művészet!
1 Hozzászólások
Je trouve que cette théière est très bien décorée de A à Z, et sa structure et son fonctionnement se décrit bien à son style. Je pense que son potentiel est élevé.