Boroszilikát, Pyrex, mi a különbség?

Egy ideje már a boroszilikát üvegről beszélünk, erről a csodálatos üvegről, amely nem fél a hihetetlen hőmérséklet-ingadozásoktól. És akkor sokkal kevesebbet hallunk a Pyrexről, amely ennek ellenére szinte az egész múlt századot elfoglalta.

- min olvasni

​Le borosilicate, le Pyrex, quelle différence?  | Théières à la folie

Összegzés:

Egy ideje sok szó esik a boroszilikát üvegről, erről a csodálatos üvegről, amely nem ijed meg a hihetetlen hőmérséklet-ingadozásoktól. akkor kevesebbet hallunk a Pyrexről, amely ennek ellenére szinte az egész múlt századot elfoglalta.
Egy kis történelem: 1893-ig nyúlik vissza, amikor egy bizonyos német vegyész, Otto Schott kifejlesztett egy boroszilikát üveget, amelyet a "Schott AG" alapítványán keresztül Duran néven forgalmazott.
1908-ban a kutatási igazgató, Eugène Sullivan a "Corning Glass Works" cég számára kifejlesztett egy alacsony tágulási sebességű boroszilikát üveget, amely Novex néven kisebb sérülésekkel bírja a hősokkokat. Kezdetben a Novexet főleg lámpagömbökben és akkumulátorokban használták. Aztán Jesse Littletonnal szintén a Corning Glass Workben megértették a boroszilikát üveg érdeklődését a főzés világában, így az első ételeket a Novexben fejlesztették ki. Később a termékek tömeges fogyasztásra is előtérbe kerültek, a boroszilikát összetételét javították, az üveget 1915-ben Pyrex néven forgalmazták. Apránként bekerültek a poharak, tálak, sütőedények... Aztán a lángok (ezek kékesek a hozzáadott magnézium-szulfát miatt)
Tehát megértetted, a Pyrex egy olyan márkanév, mint a „Frigidaire”, vagyis lexikalizálódott, bekerült a köznyelvbe, és gyakran olyan terméket jelöl, amely nem a Pyrex márka. Területe azonban továbbra is a sütőedények és főzőedényeké marad, mivel nagyon ellenállnak a hősokknak. Tükrök, kályhaablak, laboratóriumi üvegáru stb. mert ez egy hőálló boroszilikát üveg, alacsony hőtágulási sebességgel.
A boroszilikátot szilícium-dioxidból és nátrium-borátból nyerik. Hőtágulási együtthatója nagyon alacsony, ez adja az ellenállási tulajdonságait minden körülmények között. Ez az üvegtípus könnyebb, mint a közönséges üveg, mégis ellenáll a hő- és kémiai sokknak, a hőnek és a hidegnek.

Szólj hozzá