Fehér tea

A kínai Fujian tartományból származó fehér teát Indiában, Nepálban, Thaiföldön, Tajvanon és Srí Lankán is gyártják. Sokak szerint a világ legjobb teája, a fehér tea a legfrissebb, fiatal tealevelekből készül. Tavasszal évente csak néhány hétig szüretelik a fehér teát, amelyet az első betakarításból készítenek. A levelek finoman fonnyadtak és feltekerednek, ami világos színű italt eredményez. A fehér tea legjobb fajtái közé tartozik az ezüsttű, a sakuravirágtea és az organikus fehér bazsarózsa. A Pai Mu Tan ritka fehér tea, amelyet kora tavasszal szedett apró rügyekből és levelekből készítenek, enyhe virágízzel. Ezek a drága teák merész ízűek és a legjobb minőségűek. A fehér tea előnyei: Alacsony koffeintartalom a fekete vagy zöld teához képest. Bőrbe dörzsölve antioxidáns és fertőtlenítő hatású lehet. Kevésbé feldolgozott, mint más teafajták, jobban megőrzi az antioxidánsokat. Fokozza az anyagcserét és a fogyást.A fehér tea ritka teafajta.

Szólj hozzá