Ringkasan :
Anda yang menghargai rasa menyegarkan dari infus yang lebih asam mungkin juga akrab dengan infus kembang sepatu, tanaman yang bunganya dapat digunakan tidak hanya untuk menyiapkan minuman yang menyegarkan, tetapi juga untuk memberikan "pukulan" halus pada salad, atau sebagai hiasan elegan untuk hidangan canggih. Teh kembang sepatu adalah antioksidan dan dapat memberikan manfaat kardiovaskular. Varietas yang paling banyak digunakan adalah Hibiscus sabdariffa, juga dikenal sebagai "rosela". Untuk teh - atau lebih tepatnya "tisane" - kelopaknya biasanya digunakan, meskipun bagian tanaman lainnya, seperti daun, biji dan akar, dapat dikonsumsi tanpa bahaya. Studi telah menunjukkan bahwa ekstrak dari kelopak kembang sepatu dan daun kembang sepatu memiliki efek antioksidan dan antitumor yang andal. Oleh karena itu, mereka dapat melindungi dari aksi penuaan radikal bebas pada tingkat sel, serta memerangi jenis sel leukemia tertentu. Teh kembang sepatu juga dikaitkan dengan manfaat kardiovaskular, membantu mengatur tekanan darah sistolik dan diastolik, yang masing-masing merupakan tekanan darah selama dan di antara detak jantung. Meski tidak biasa digunakan untuk membuat teh, daun kembang sepatu juga telah berulang kali dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan. Dengan demikian, polifenol dalam daun kembang sepatu dapat membantu menginduksi kematian sel tumor pada kanker kulit, menurut sebuah studi tahun 2015. Studi lain dari tahun yang sama juga berpendapat bahwa ekstrak daun kembang sepatu dapat menghambat aksi sel kanker prostat.