Ringkasan :
Meski kurang dikenal dibanding beberapa jenis teh lainnya, teh oolong memiliki banyak manfaat. Mewakili sekitar 2% dari konsumsi teh global, teh oolong terutama dikonsumsi di Taiwan dan China. Di Taiwan, teh oolong susu atau Jin Xuan sangat populer, dengan rasa susu alami dan aroma bunga yang lembut.
Salah satu teh terbaik di dunia, oolong paling baik dibeli dengan daun lepas untuk mempertahankan semua rasanya. Terbuat dari tanaman Camellia sinensis, teh yang difermentasi sebagian ini tidak mengandung banyak kafein. Teh oolong kaya akan L-theanine, asam amino yang memperlambat penyerapan kafein dan memberikan dorongan energi yang stabil. Manfaat teh Oolong Mengandung antioksidan polifenol yang dapat meningkatkan metabolisme. Dapat mengurangi resiko penyakit jantung. Konsumsi teratur mengurangi risiko gangguan kognitif. Dapat mencegah karies gigi.