Hibiscusthee


De meest gebruikte variëteit is Hibiscus sabdariffa, ook wel bekend als "roselle". Voor thee - of beter gezegd "kruidenthee" - worden over het algemeen de kelken gebruikt, hoewel andere delen van de plant, zoals bladeren, zaden en wortels, zonder gevaar kunnen worden geconsumeerd.

- minuten gelezen

Thé à l'hibiscus | Théières à la folie

Samenvatting :

Degenen onder u die de verfrissende smaak van een zuurdere infusie waarderen, kennen misschien ook hibiscusinfusies, een plant waarvan de bloemen niet alleen kunnen worden gebruikt om verkwikkende drankjes te bereiden, maar ook om salades subtiel een "punch" te geven, of als een elegante garnering voor verfijnde gerechten. Hibiscusthee is een antioxidant en kan cardiovasculaire voordelen bieden. De meest gebruikte variëteit is Hibiscus sabdariffa, ook wel "roselle" genoemd. Voor thee - of beter gezegd "tisane" - worden meestal de kelken gebruikt, hoewel andere delen van de plant, zoals bladeren, zaden en wortels, zonder gevaar kunnen worden geconsumeerd. Studies hebben gesuggereerd dat extracten van hibiscuskelk en hibiscusbladeren betrouwbare antioxiderende en antitumoreffecten hebben. Ze kunnen daarom beschermen tegen de verouderende werking van vrije radicalen op cellulair niveau, en ook bepaalde soorten leukemische cellen bestrijden. Hibiscusthee is ook in verband gebracht met cardiovasculaire voordelen, en helpt bij het reguleren van de systolische en diastolische bloeddruk, respectievelijk de bloeddruk tijdens en tussen hartslagen. Hoewel niet zo vaak gebruikt om thee te zetten, zijn hibiscusbladeren ook herhaaldelijk in verband gebracht met een breed scala aan gezondheidsvoordelen. Polyfenolen in hibiscusbladeren kunnen dus helpen bij het induceren van tumorceldood bij huidkanker, volgens een onderzoek uit 2015. Een andere studie uit hetzelfde jaar voerde ook aan dat hibiscusbladextracten hibiscus de werking van prostaatkankercellen zouden kunnen remmen.

laat een reactie achter