Jasmijn thee

Jasmijn thee

Joakim Brasseur

05/18/2023

Als je graag jasmijnthee drinkt omdat je de geur ervan lekker vindt, dan is daar een goede reden voor. Een studie gepubliceerd in het European Journal of Applied Physiology legt uit dat de geur van jasmijnthee rustgevend is, de zenuwen kan kalmeren en de stemming kan helpen reguleren.

- minuten gelezen

De zogenaamde "jasmijnthee" is een soort drank waarvan de basis meestal groene thee is, waaraan jasmijnbloemen worden toegevoegd om het aroma te verrijken. Jasmijnthee is een belangrijk onderdeel van het dieet van een van de langstlevende bevolkingsgroepen ter wereld. Maar de voordelen van jasmijnthee zijn niet alleen te danken aan de antioxiderende werking van de theeplant, aangezien jasmijnbloemen ook hun eigen geneeskrachtige eigenschappen hebben. In het boek Ikigai: The Japanese Secret to a Long and Happy Life merken auteurs Héctor García en Francesc Miralles op dat inwoners van een gezonde gemeenschap met een hoge levensverwachting in de prefectuur Okinawa, Japan, grote drinkers zijn van Sanpin-cha, een speciale mix. van groene thee en jasmijn. “Mensen uit Okinawa drinken meer Sanpin-cha – een mengsel van groene thee en jasmijnbloemen – dan welke andere soort thee dan ook”, schrijven ze, wat suggereert dat dit mengsel een rol kan spelen bij het behoud van de gezondheid en de mentale behendigheid van Okinawanen tot op hoge leeftijd. . Dit kan zijn omdat jasmijnbloemen, net als de theeplant, antioxidanten bevatten, die cellen kunnen beschermen tegen leeftijdsgebonden schade. Jasmijn zelf is in verband gebracht met een verbeterd lichamelijk welzijn en zou de impact van stress verminderen. Dit is de reden waarom sommige onderzoekers hebben geëxperimenteerd met verbindingen die zijn afgeleid van deze plant in hun zoektocht naar betere therapieën. Professor Eliezer Flescher – van de Universiteit van Tel Aviv in Israël – merkte bijvoorbeeld op dat jasmonaat, een verbinding verkregen uit jasmonzuur, aanwezig in jasmijn, de dood van baarmoederhalskankercellen veroorzaakt. En als je graag jasmijnthee drinkt, simpelweg omdat je van de geur houdt, dan is daar een goede reden voor. Een studie gepubliceerd in het European Journal of Applied Physiology legt uit dat de geur van jasmijnthee kalmerend werkt, de zenuwen kan kalmeren en de stemming kan helpen reguleren.

laat een reactie achter