Herbata z hibiskusa

Joakim Brasseur

05/18/2023

Najczęściej używaną odmianą jest Hibiscus sabdariffa, znany również jako „roselle”. Do herbaty – a dokładniej „herbaty ziołowej” – powszechnie używa się jej kielichów, chociaż inne części rośliny, takie jak liście, nasiona i korzenie, można spożywać bez niebezpieczeństwa.

- min przeczytaj

Ci z Was, którzy lubią orzeźwiający smak bardziej kwaśnego naparu, mogą znać również napary z hibiskusa, rośliny, której kwiaty można wykorzystać nie tylko do przygotowania orzeźwiających napojów, ale także do dania „ponczu”, „subtelnego do sałatek, czy jako elegancki dodatek do wyrafinowanych potraw. Herbata hibiskusowa jest przeciwutleniaczem i może zapewniać korzyści sercowo-naczyniowe. Najczęściej stosowaną odmianą jest Hibiscus sabdariffa, znany również jako „roselle”. Do herbaty – a dokładniej „herbaty ziołowej” – powszechnie używa się jej kielichów, chociaż inne części rośliny, takie jak liście, nasiona i korzenie, można spożywać bez niebezpieczeństwa. Badania sugerują, że ekstrakty z kielicha hibiskusa i liści hibiskusa mają niezawodne działanie przeciwutleniające i przeciwnowotworowe. Mogą zatem chronić przed starzeniowym działaniem wolnych rodników na poziomie komórkowym, a także zwalczać niektóre typy komórek białaczkowych. Herbatę hibiskusową powiązano także z korzyściami dla układu krążenia, pomagając regulować skurczowe i rozkurczowe ciśnienie krwi, czyli ciśnienie krwi odpowiednio podczas uderzeń serca i pomiędzy nimi. Chociaż liście hibiskusa nie są tak powszechnie stosowane do przygotowywania herbaty, wielokrotnie łączono je z szeroką gamą korzyści zdrowotnych. Zatem według badania przeprowadzonego w 2015 r. polifenole zawarte w liściach hibiskusa mogą pomóc w wywołaniu śmierci komórek nowotworowych w przypadku raka skóry. Inne badanie z tego samego roku również potwierdziło, że ekstrakt z liści hibiskusa może hamować działanie komórek raka prostaty.

Herbata z hibiskusa

zostaw komentarz