Streszczenie :
Herbata Pu'erh poddawana jest unikalnemu procesowi starzenia, podczas którego liście są delikatnie prażone, a następnie suszone na słońcu i gotowane na parze w kulki lub ciasta. Dzięki temu z biegiem czasu herbata nabiera prawdziwej głębi smaku. Herbata Yunnan Vintage Pu'erh dojrzewa od 4 do 6 lat. Zawiera kwiatowe nuty wiciokrzewu i ziemiste wykończenie. Herbata ta może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, ma niski poziom garbników i dlatego nie ma gorzkiego smaku. Idealnie komponuje się z potrawami takimi jak mięso i czekolada. Kompresowane ciasta pu'erh są pyszne i łatwe w transporcie. I na koniec dodam, że z wiekiem poprawia się i ma wyjątkowo długi okres przydatności do spożycia.