Streszczenie :
Innym rodzajem „herbaty” o właściwościach przeciwutleniających jest rooibos, czyli „herbata z czerwonej sitowia”, która jest przygotowywana z rośliny Aspalathus linearis pochodzącej z Republiki Południowej Afryki. Herbaty ziołowe Rooibos chronią wątrobę. Badania sugerują, że działanie przeciwutleniające rooibos jest podobne do działania zielonej herbaty, ale nie tak silne. Niedawne badanie na szczurach sugeruje, że przeciwutleniacze zawarte w rooibos mogą chronić wątrobę przed stresem oksydacyjnym, pomagając uczynić ten narząd bardziej odpornym na wywołane uszkodzenia. Naukowcy, którzy przeprowadzili badanie, zauważyli, że ich odkrycia sugerują, że herbata rooibos lub suplementy diety pochodzące z rooibosu mogą zapewnić pomocny wzrost zdrowia. Wyniki tego badania sugerują, że dzienne spożycie niesfermentowanej herbaty rooibos lub dostępnego w handlu suplementu pochodzącego z rooibosu może korzystnie wpływać na zdrowie człowieka, zapewniając wątrobie zwiększoną zdolność antyoksydacyjną w celu zmniejszenia uszkodzeń wywołanych substancjami toksycznymi. Dodatkowo, rooibos był również cytowany jako pomagający obniżyć ciśnienie krwi i rozluźnić napięte mięśnie, co sugeruje, że aktywnym składnikiem w tym przypadku może być jeden z zawartych w nim flawonoidów (pigmentów): chryzoeriol. W przeciwieństwie do zielonej lub czarnej herbaty, rooibos nie zawiera kofeiny i dlatego nie ma takiego samego działania stymulującego. Można go zatem bezpiecznie spożywać do późnego wieczora.