biała herbata

Pochodząca z chińskiej prowincji Fujian biała herbata produkowana jest także w Indiach, Nepalu, Tajlandii, Tajwanie i na Sri Lance. Przez wielu uważana za najlepszą herbatę na świecie, herbata biała wytwarzana jest z najświeższych młodych liści herbaty. Zbierana wiosną każdego roku przez zaledwie kilka tygodni, biała herbata przygotowywana jest z pierwszych zbiorów. Liście są delikatnie zwiędnięte i zwinięte, w wyniku czego powstaje napój o jasnej barwie. Do najlepszych rodzajów białej herbaty należą Silver Needle, Sakura Blossom Tea i Organiczna Biała Piwonia. Pai Mu Tan to rzadka biała herbata wytwarzana z małych pąków i liści zbieranych wczesną wiosną, o łagodnym kwiatowym smaku. Te drogie herbaty mają odważny smak i są najwyższej jakości. Zalety białej herbaty: Niska zawartość kofeiny w porównaniu do herbaty czarnej lub zielonej. Może mieć właściwości przeciwutleniające i antyseptyczne po wcieraniu w skórę. Mniej przetworzona niż inne rodzaje herbat, lepiej zatrzymuje przeciwutleniacze. Może przyspieszyć metabolizm i utratę wagi.Biała herbata to rzadki rodzaj herbaty.

zostaw komentarz