Borosilicat, Pyrex, care este diferența?

De ceva vreme vorbim despre sticla borosilicata, aceasta sticla minunata care nu se teme de diferentele incredibile de temperatura. Și apoi, auzim mult mai puțin despre Pyrex, care totuși a ocupat aproape tot secolul trecut.

- min citire

​Le borosilicate, le Pyrex, quelle différence?  | Théières à la folie

Rezumat :

De ceva vreme vorbim mult despre sticla borosilicata, aceasta sticla minunata care nu se teme de diferentele incredibile de temperatura. Și apoi, auzim mai puțin despre Pyrex, care totuși a ocupat aproape tot secolul trecut.

Un pic de istorie: Datează din 1893 când un anumit chimist german Otto Schott a dezvoltat sticla borosilicată pe care a comercializat-o prin intermediul fundației sale „Schott AG” sub numele Duran.

În 1908, directorul de cercetare Eugène Sullivan a dezvoltat pentru compania „Corning Glass Works” o sticlă borosilicată cu o rată de expansiune redusă, care putea rezista la șocuri termice cu mai puține daune numită Novex. Inițial, Novex a fost folosit în principal în globuri de felinare și în baterii. Apoi, împreună cu Jesse Littleton, tot la Corning Glass Work, au înțeles interesul sticlei borosilicate în lumea gătitului și, prin urmare, primele feluri de mâncare au fost dezvoltate în Novex. Mai târziu, produsele au căpătat proeminență pentru consumul de masă, borosilicatul a fost îmbunătățit ca compoziție, iar sticla a fost comercializată în 1915 sub numele de Pyrex. Încetul cu încetul s-au introdus pahare, castroane, vase pentru cuptor... Apoi pentru flăcări (cele erau albăstrui din cauza sulfatului de magneziu adăugat)

Deci, ați înțeles, Pyrex este un nume de marcă precum „Frigidaire” a fost, adică lexicalizat, a intrat în limbajul de zi cu zi și adesea desemnează un produs care nu este marca Pyrex. Cu toate acestea, domeniul său rămâne cel al vaselor de cuptor și al tigăilor de gătit deoarece sunt foarte rezistente la șocuri termice. Oglinzi, geamuri pentru aragaz, sticla de laborator etc. deoarece este o sticlă borosilicată rezistentă la căldură cu o rată scăzută de dilatare termică.

Borosilicatii se obține din dioxid de siliciu și borat de sodiu. coeficientul său de dilatare termică este foarte scăzut, ceea ce îi conferă calitățile sale de rezistență în toate condițiile. Acest tip de sticlă este mai ușoară decât sticla obișnuită și totuși rezistă la șocuri termice și chimice, la cald și la rece. 

Lasa un comentariu