Rezumat :
Aceia dintre voi care apreciați gustul răcoritor al unei infuzii mai acide poate fi familiarizat și cu infuziile de hibiscus, o plantă ale cărei flori pot fi folosite nu numai pentru a pregăti băuturi revigorante, ci și pentru a da un „punch” subtil salatelor, sau ca un garnitură elegantă pentru preparate sofisticate. Ceaiul de hibiscus este un antioxidant și poate oferi beneficii cardiovasculare. Cea mai folosită varietate este Hibiscus sabdariffa, cunoscut și sub numele de „roselle”. Pentru ceai – sau mai corect „ceai de plante” – se folosesc de obicei calicii, deși alte părți ale plantei, precum frunzele, semințele și rădăcinile, pot fi consumate fără pericol. Studiile au sugerat că extractele din caliciul de hibiscus și frunzele de hibiscus au efecte antioxidante și antitumorale de încredere. Prin urmare, pot proteja împotriva acțiunii de îmbătrânire a radicalilor liberi la nivel celular, precum și combate anumite tipuri de celule leucemice. Ceaiul de hibiscus a fost, de asemenea, asociat cu beneficiile cardiovasculare, ajutând la reglarea tensiunii arteriale sistolice și diastolice, care este tensiunea arterială în timpul și, respectiv, între bătăile inimii. Deși nu sunt la fel de frecvent utilizate pentru a face ceai, frunzele de hibiscus au fost, de asemenea, asociate în mod repetat cu o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Astfel, polifenolii din frunzele de hibiscus pot ajuta la inducerea morții celulelor tumorale în cancerul de piele, conform unui studiu din 2015. Un alt studiu din același an a susținut și că extractele de frunze de hibiscus de hibiscus ar putea inhiba acțiunea celulelor canceroase de prostată.