Краткое содержание :
Немного истории: она восходит к 1893 году, когда некий немецкий химик Отто Шотт разработал боросиликатное стекло, которое он продавал через свой фонд «Schott AG» под названием Duran.
В 1908 году директор по исследованиям Эжен Салливан разработал для компании «Corning Glass Works» боросиликатное стекло с низкой скоростью расширения, которое могло выдерживать термические удары с меньшими повреждениями, получившее название Novex. Первоначально Novex использовался в основном в фонарях и батареях. Затем вместе с Джесси Литтлтоном, также работавшим в Corning Glass Work, они поняли интерес боросиликатного стекла в мире кулинарии, и поэтому первые блюда были разработаны в Novex. Позже продукция приобрела известность для массового потребления, состав боросиликата был улучшен, а в 1915 году стекло поступило в продажу под названием Pyrex. Понемногу ввели стаканы, миски, посуду для печи… Затем для пламени (оно было голубоватым из-за добавленного сульфата магния).
Итак, как вы поняли, Pyrex — это торговая марка, подобная «Frigidaire», то есть лексикализированная, вошедшая в общий язык и часто обозначающая продукт, не принадлежащий торговой марке Pyrex. Тем не менее, сферой его применения по-прежнему являются формы для запекания и кастрюли, поскольку они очень устойчивы к тепловому удару. Зеркала, печные окна, лабораторная посуда и т. д. потому что это термостойкое боросиликатное стекло с низким коэффициентом теплового расширения.
Боросиликат получают из диоксида кремния и бората натрия. Его коэффициент теплового расширения очень низкий, что придает ему устойчивость в любых условиях. Этот тип стекла легче обычного стекла, но при этом устойчив к тепловым и химическим ударам, жаре и холоду.