Краткое содержание :
Или почти! Вещи становятся на свои места легче с историей.
От чая к чайнику, от чайника к серебряному чайнику.
Все начинается с чая, который издавна употребляют в порошкообразном виде в Индии, Японии и Китае, часто в лечебных целях. Особенно во времена династии Тан практиковали молотый чай, который кипятили в котле перед тем, как разлить по мискам.
Ища следы чайника, мы находим их между 13 и 14 веками при династии Юань, по образцу винных кувшинов, там начинается принцип настаивания листьев. Во времена династии Мин (1368-1644) чайник наконец стал использоваться и продолжал развиваться. Чайник становится важным предметом, он становится популярным во время следующих династий, начиная с Гайвани — чаши с крышкой и блюдцем (которая используется до сих пор), и мы прослеживаем первые создания маленьких чайников для 1 или 2 человек в Исине. регион с местной глиной Зиша, знаменитой пурпурной или пурпурной глиной, о которой мы говорим до сих пор.
Европейцы XVI века открыли для себя чай во время своих путешествий, они были соблазнены и быстро почувствовали необходимость его импортировать. Со своей стороны, Исин пользовался огромным успехом со своими чайниками и продолжал развиваться с точки зрения материалов, а фарфор рождался и приобретал известность.
Европейцы создают торговые схемы (Ост-Индская компания) и чай в начале импорта продается дорого, он зарезервирован для аристократии, Англия окажется наиболее искусной и быстро сделает его национальным напитком: кто не знает полдник?
Во Франции первое использование чайника восходит к визиту послов Сиама ко двору Версаля в 1686 году. Чай считается драгоценным, и его пьют только в благоприятных случаях, чтобы продемонстрировать великолепие королевской семьи. В то время нас привлекала «китайская серия» предметов декоративного европейского искусства, эстетика которых копировала азиатское искусство, образец необычности и побега.
А как же серебряный чайник?
В 18 веке в Европе, а также распространившись по всему миру, чай, кофе, шоколад также приобрели оттенок роскоши, и европейские ювелиры быстро отреагировали и предложили модели чайников и всего, что может тяготеть вокруг, горшок, сахар. чаша, чашки, коробка для конфет и т. д. Состоятельные семьи не преминут обзавестись серебряным чайником. В особенности элита английских и скандинавских дворов. Для менее привилегированных олово — хороший компромисс.
Это столовое серебро — способ для семей укрепить и показать свое состояние или даже запас, который может покрыть непредвиденные расходы. Разве сам Людовик XIV не отдавал свое серебро на переплавку, чтобы сохранить валюту?
Столовое серебро часто носило следы своего владельца.
Во славу серебра: Серебро использовалось в кулинарном искусстве на протяжении тысячелетий. В египетских гробницах были найдены предметы возрастом 5000 лет. Мы находим посуду, принадлежавшую китайской королевской семье, датируемую VII веком.
Серебро является отличным проводником тепла, поэтому воду можно сохранять горячей еще долгое время после кипячения. Вода, нагретая в серебряном чайнике, дает лучший результат заваривания из-за очень мелких пузырьков во время кипячения. Серебро обладает бактерицидным и грибковым действием, купцы перевозили еду и напитки в серебряных емкостях, чтобы сохранить их.
Серебро является антикоррозийным металлом, не разлагается и используется из поколения в поколение, оно может составлять наследие.
Серебряный чайник в Европе или на Западе
Если упомянуть только Англию, количество чая распространилось благодаря импорту Ост-Индской компании, люди смогли извлечь из него выгоду и оценить его. Однако, подаваемый в кафе, чайник больше похож на кофейник, более высокий и цилиндрический.
Только после прихода к власти королевы Анны в 1702 году чайники стали широко использоваться, сначала грушевидной формы, а затем сферической примерно в 1710 году. Серебряный чайник стал более сдержанным между 1755 и 1770 годами, вероятно, из-за очень высоких налогов на чай.
И только в конце 18 века он вернулся на сцену, точеный серебряный чайник, с тиснением, с мотивами листвы и цветов. Постепенно на 4 фута, больше и круглее, затем слоновая кость и деревянные ручки также постепенно заменяются серебром. Был период, когда форма была многоугольной (1815 г.). Затем в 19 веке появляется воротник вокруг крышки с целью, без сомнения, защиты от переливов. В настоящее время мы находим эти модели либо настоящими старыми чайниками из старинного серебра, либо имитирующими эти прекрасные викторианские эпохи и эпохи Георга III, по ценам, однако довольно высоким, когда вы имеете дело с цельным серебряным чайником, более разумным, когда вы имеете дело с серебряным. заварочный чайник.
Таким образом, мы можем проследить путь старинного серебряного чайника по всем странам Европы примерно по одному и тому же образцу. Точно так же модели увековечены либо в древности, либо в подражании прошлому. Однако некоторые крупные бренды выпускают современные модели, более сдержанные и с элегантным дизайном.
Серебряный чайник в Азии
Серебряный чайник уже восходит к временам династии Тан, то есть к началу чайника. Это было славное время для столового серебра в Китае. Но ограничено небольшим иерархическим числом пользователей. Сделанные модели были выражением королевской власти.
Японцы возводят начало чайной культуры к династии Тан. Фактически, в этот период монахов отправили в Китай, чтобы вернуть буддийскую и чайную культуру. Большинство чайных изделий родом из Китая. Затем Япония разработала чайную церемонию и свою собственную чайную культурную самобытность. В Японии для кипячения воды используются современные железные, серебряные и золотые чайники.
В наши дни китайские или японские серебряные чайники тесно связаны по стилю, дизайну и производству. С обеих сторон есть великие мастера своего дела. Мы находим чайник из чеканного, гравированного или полированного серебра, форму тэцубина, богато украшенную символическими мотивами, дорогими для азиатской культуры. Форма яйца дракона также пользуется большой популярностью. Отметим также, несомненно, самые красивые чайники, те. в перегородчатой перегородке. Мощности остаются небольшими, что связано с культурой чайной церемонии, где мы отдаем предпочтение качеству чая, а не количеству.
Серебряный чайник блестяще пересек века и континенты, мы видим в истории, что Азия была колыбелью мира чая, так что Европа затем присвоила ее, особенно Англия. Красивые серебряные чайники часто уходят в прошлое; их можно найти в антикварных магазинах; некоторые крупные бренды продолжают выпускать их в сдержанном и современном дизайне. Азия, со своей стороны, продолжает увековечивать свои ноу-хау, создавая замечательных ремесленников, любящих свою профессию, часто инкогнито. Разнообразные, тщательно продуманные дизайны являются настоящими произведениями искусства.
Заключение
Серебряный чайник — это произведение искусства высокого класса, которое ценят любители чая, а также коллекционеры, признающие его вневременность. Этот будет пересекать века с элегантностью.
Серебряный чайник — это идеальное сочетание искусства и практичности. Когда мы покупаем изготовленный вручную серебряный чайник, мы вместе с его мастерами строим историю для нашего будущего. Если серебряный чайник может стать наследием, давайте посмотрим в будущее и присвоим настоящие произведения искусства, которые могли бы стать наследием наших детей.