Белый чай, который собирают весной всего несколько недель в году, готовят из первого урожая.
- мин читать
Краткое содержание :
Родом из китайской провинции Фуцзянь, белый чай также производят в Индии, Непале, Таиланде, Тайване и Шри-Ланке. Белый чай, который многие считают лучшим чаем в мире, изготавливается из самых свежих молодых чайных листьев. Белый чай собирают весной всего несколько недель в году и готовят из первого урожая. Листья деликатно засыхают и скручиваются, в результате чего получается напиток светлого цвета. Некоторые из лучших сортов белого чая включают Silver Needle, чай из цветов сакуры и органический белый пион. Пай Му Тан — редкий белый чай, приготовленный из маленьких почек и листьев, собранных ранней весной, с мягким цветочным вкусом. Эти дорогие чаи обладают ярким вкусом и высочайшим качеством. Преимущества белого чая: Низкое содержание кофеина по сравнению с черным или зеленым чаем. При втирании в кожу может обладать антиоксидантными и антисептическими свойствами. Менее обработанный, чем другие виды чая, он лучше сохраняет антиоксиданты. Может ускорить обмен веществ и похудеть.Белый чай — редкий вид чая.