Περίληψη :
Ή σχεδόν! Τα πράγματα μπαίνουν πιο εύκολα στη θέση τους με την ιστορία.
Από τσάι σε τσαγιέρα, από τσαγιέρα σε ασημένια τσαγιέρα.
Όλα ξεκινούν με το τσάι, το οποίο εδώ και καιρό καταναλώνεται σε μορφή σκόνης στην Ινδία, την Ιαπωνία και την Κίνα, συχνά για ιατρικούς σκοπούς. Ειδικά την εποχή της δυναστείας των Τανγκ, ασκούνταν το αλεσμένο τσάι, το οποίο έβραζε σε καζάνι πριν χυθεί σε μπολ.
Αναζητώντας τα ίχνη της τσαγιέρας, τα βρίσκουμε μεταξύ 13ου και 14ου αιώνα με τη δυναστεία Γιουάν, με βάση το μοντέλο των κανατών κρασιού, η αρχή της έγχυσης φύλλων ξεκινά από εκεί. Με τη δυναστεία των Μινγκ (1368-1644) η τσαγιέρα χρησιμοποιήθηκε τελικά και συνέχισε να εξελίσσεται. Η τσαγιέρα γίνεται βασικό αντικείμενο, γίνεται δημοφιλής κατά τις επόμενες δυναστείες ξεκινώντας από το Gaiwan ένα μπολ με καπάκι και πιατάκι (που χρησιμοποιείται ακόμα και σήμερα), και ανιχνεύουμε τις πρώτες δημιουργίες μικρών τσαγιέρων για 1 ή 2 άτομα, στο Yixing περιοχή με τοπικό πηλό Zisha, τον περίφημο πορφυρό ή πορφυρό πηλό για τον οποίο μιλάμε ακόμα και σήμερα.
Οι Ευρωπαίοι από τον 16ο αιώνα ανακάλυψαν το τσάι κατά τη διάρκεια των ταξιδιών τους, παρασύρθηκαν και ένιωσαν γρήγορα την ανάγκη να το εισάγουν. Από την πλευρά της, η Yixing γνώρισε τεράστια επιτυχία με τις τσαγιέρες της και συνέχισε να εξελίσσεται όσον αφορά τα υλικά και η πορσελάνη γεννήθηκε και φήμη.
Οι Ευρωπαίοι δημιουργούν εμπορικά κυκλώματα (εταιρία της Ανατολικής Ινδίας) και το τσάι πωλείται ακριβό στην αρχή των εισαγωγών, προορίζεται για την αριστοκρατία, η Αγγλία θα είναι η πιο έμπειρη και θα το κάνει γρήγορα εθνικό ποτό: ποιος δεν ξέρει το απογευματινό τσάι;
Στη Γαλλία, η πρώτη χρήση της τσαγιέρας χρονολογείται από την επίσκεψη των πρεσβευτών του Σιάμ στην αυλή των Βερσαλλιών το 1686. Το τσάι θεωρείται πολύτιμο και καταναλώνεται μόνο σε ευνοϊκές περιπτώσεις για να επιδειχθεί η μεγαλοπρέπεια της βασιλικής οικογένειας. Μας τράβηξαν εκείνη την εποχή οι «σιναζιέρες» των διακοσμητικών ευρωπαϊκών αντικειμένων τέχνης των οποίων η αισθητική αντέγραφε την ασιατική τέχνη, ένα πρότυπο μοναδικότητας και απόδρασης.
Τι γίνεται τότε με την ασημένια τσαγιέρα;
Τον 18ο αιώνα, στην Ευρώπη, αλλά και εξαπλώνοντας σε όλο τον κόσμο, το τσάι, ο καφές, η σοκολάτα πήραν επίσης μια χροιά πολυτέλειας και οι Ευρωπαίοι χρυσοχόοι έσπευσαν να αντιδράσουν και να προσφέρουν μοντέλα από τσαγιέρες και ό,τι μπορεί να έλκεται τριγύρω, κατσαρόλα, ζάχαρη. μπολ, φλιτζάνια, μπομπονιέρα κ.λπ. Οι πλούσιες οικογένειες δεν παραλείπουν να αποκτήσουν μια ασημένια τσαγιέρα. Ειδικότερα η ελίτ των αγγλικών και σκανδιναβικών νοικοκυριών. Για τους λιγότερο προνομιούχους, το κασσίτερο είναι ένας καλός συμβιβασμός.
Αυτά τα ασημικά είναι ένας τρόπος για τις οικογένειες να εδραιώσουν και να επιδείξουν την περιουσία τους ή ακόμα και ένα απόθεμα που μπορεί να καλύψει απροσδόκητα έξοδα. Ο ίδιος ο Λουδοβίκος ΙΔ' δεν έδωσε τα ασημικά του να λιώσουν για να σωθεί το νόμισμα;
Τα ασημικά συχνά έφεραν τα σημάδια του ιδιοκτήτη τους.
In Praise of Silver: Το ασήμι χρησιμοποιείται στη μαγειρική τέχνη εδώ και χιλιάδες χρόνια. Έχουν βρεθεί αντικείμενα σε αιγυπτιακούς τάφους που χρονολογούνται πριν από 5.000 χρόνια. Βρίσκουμε επιτραπέζια σκεύη που ανήκουν σε Κινέζους βασιλείς που χρονολογούνται από τον 7ο αιώνα.
Το ασήμι είναι ένας εξαιρετικός αγωγός της θερμότητας, επομένως το νερό μπορεί να διατηρηθεί ζεστό πολύ καιρό μετά το βράσιμο. Το νερό που θερμαίνεται σε μια ασημένια τσαγιέρα δίνει καλύτερο αποτέλεσμα παρασκευής, λόγω των πολύ λεπτών φυσαλίδων κατά το βρασμό. Το ασήμι έχει βακτηριοκτόνο και μυκητιακή δύναμη, οι έμποροι μετέφεραν τα τρόφιμα και τα ποτά τους σε ασημένια δοχεία για να τα συντηρήσουν.
Το ασήμι είναι ένα αντιδιαβρωτικό μέταλλο, δεν αλλοιώνεται και χρησιμοποιείται από γενιά σε γενιά, μπορεί να αποτελέσει κληρονομιά.
Η ασημένια τσαγιέρα στην Ευρώπη ή στη Δύση
Για να αναφέρουμε μόνο την Αγγλία, καθώς η ποσότητα του τσαγιού εξαπλώθηκε χάρη στην εισαγωγή της Εταιρείας Ανατολικών Ινδιών, οι άνθρωποι μπόρεσαν να επωφεληθούν από αυτό και να το εκτιμήσουν. Ωστόσο, σερβιρισμένη σε καφετέριες, η τσαγιέρα μοιάζει περισσότερο με καφετιέρα, πιο ψηλή και κυλινδρική.
Μόλις η Βασίλισσα Άννα ανέλαβε την εξουσία το 1702, οι τσαγιέρες άρχισαν να χρησιμοποιούνται ευρέως, αρχικά σε σχήμα αχλαδιού και μετά σφαιρικές γύρω στο 1710. Η ασημένια τσαγιέρα έγινε πιο διακριτική μεταξύ 1755 και 1770, πιθανώς λόγω των πολύ υψηλών φόρων στο τσάι.
Μόλις στα τέλη του 18ου αιώνα επέστρεψε στη σκηνή, η λαξευμένη ασημένια τσαγιέρα, είναι ανάγλυφη, με μοτίβα από φύλλωμα και λουλούδια. Σταδιακά στα 4 πόδια, μεγαλύτερα και στρογγυλότερα, στη συνέχεια οι ιβουάρ και οι ξύλινες λαβές αντικαθίστανται σταδιακά και από ασήμι. Υπήρξε μια περίοδος που το σχήμα ήταν πολυγωνικό (1815). Στη συνέχεια, με ένα γιακά γύρω από το καπάκι εμφανίζεται τον 19ο αιώνα με σκοπό, αναμφίβολα, την προστασία από υπερχειλίσεις. Επί του παρόντος βρίσκουμε αυτά τα μοντέλα είτε πραγματικές παλιές τσαγιέρες σε αντίκες ασήμι, είτε μιμούνται αυτές τις όμορφες εποχές της βικτωριανής εποχής και του George III, σε τιμές όσο αρκετά υψηλές όταν έχετε να κάνετε με μια μασίφ ασημένια τσαγιέρα, πιο λογικές όταν έχετε να κάνετε με μια ασημί- επιμεταλλωμένη τσαγιέρα.
Μπορούμε έτσι να εντοπίσουμε την πορεία της παλιάς ασημένιας τσαγιέρας για όλες τις χώρες της Ευρώπης με περίπου το ίδιο μοτίβο. Με τον ίδιο τρόπο διαιωνίζονται τα πρότυπα είτε στην αρχαιότητα είτε με μίμηση του παρελθόντος. Ωστόσο, ορισμένες μεγάλες μάρκες κυκλοφορούν ορισμένα σύγχρονα μοντέλα, πιο νηφάλια και με κομψό σχεδιασμό.
Η ασημένια τσαγιέρα στην Ασία
Η ασημένια τσαγιέρα χρονολογείται ήδη από την εποχή της δυναστείας των Τανγκ, άρα από την αρχή της τσαγιέρας. Αυτή ήταν μια ένδοξη εποχή για τα ασημικά στην Κίνα. Περιορίζεται όμως σε μικρό ιεραρχικό αριθμό χρηστών. Τα μοντέλα που κατασκευάστηκαν ήταν η έκφραση της βασιλείας.
Οι Ιάπωνες εντοπίζουν την προέλευση της κουλτούρας του τσαγιού στη δυναστεία των Τανγκ. Στην πραγματικότητα, μοναχοί στάλθηκαν στην Κίνα για να επαναφέρουν τον βουδισμό και τον πολιτισμό του τσαγιού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Τα περισσότερα είδη τσαγιού προέρχονται από την Κίνα. Στη συνέχεια, η Ιαπωνία ανέπτυξε την τελετή του τσαγιού και τη δική της πολιτιστική ταυτότητα τσαγιού. Σύγχρονοι βραστήρες από σίδηρο, ασήμι και χρυσό χρησιμοποιούνται για το βράσιμο του νερού στην Ιαπωνία
Στις μέρες μας, οι κινέζικες ή ιαπωνικές ασημένιες τσαγιέρες συνδέονται στενά σε στυλ, σχεδιασμό και παραγωγή. Υπάρχουν μεγάλοι δεξιοτέχνες και από τις δύο πλευρές. Βρίσκουμε την τσαγιέρα σε σφυρήλατο, χαραγμένο ή γυαλισμένο ασήμι, το σχήμα του tetsubin, πλούσια διακοσμημένο με συμβολικά μοτίβα αγαπητά στον ασιατικό πολιτισμό. Το σχήμα του αυγού του δράκου είναι επίσης λατρεμένο. Σημειώνουμε επίσης αναμφίβολα τις πιο όμορφες τσαγιέρες, αυτές σε cloisonné. Οι χωρητικότητες παραμένουν μικρές, συνδεδεμένες με την κουλτούρα της τελετής τσαγιού, όπου ευνοούμε την ποιότητα του τσαγιού έναντι της ποσότητας.
Η ασημένια τσαγιέρα έχει διασχίσει έξοχα τους αιώνες και τις ηπείρους, βλέπουμε στην ιστορία ότι η Ασία ήταν το λίκνο του κόσμου του τσαγιού, έτσι ώστε η Ευρώπη να την οικειοποιηθεί στη συνέχεια, ιδιαίτερα η Αγγλία. Οι όμορφες ασημένιες τσαγιέρες ανήκουν συχνά στο παρελθόν· μπορείτε να τις βρείτε σε καταστήματα με αντίκες· ορισμένες μεγάλες μάρκες συνεχίζουν να τις παράγουν σε νηφάλια και μοντέρνα σχέδια. Η Ασία, από την πλευρά της, συνεχίζει να διαιωνίζει την τεχνογνωσία της, με αξιόλογους τεχνίτες που αγαπούν το επάγγελμά τους, συχνά ινκόγκνιτο. Τα ποικίλα, περίτεχνα σχέδια είναι αληθινά αντικείμενα τέχνης.
συμπέρασμα
Η ασημένια τσαγιέρα είναι ένα κορυφαίο κομμάτι δεξιοτεχνίας που εκτιμάται από τους λάτρεις του τσαγιού, αλλά και από τον συλλέκτη που αναγνωρίζει τη διαχρονικότητά της. Αυτό θα διασχίσει τις ηλικίες με κομψότητα.
Η ασημένια τσαγιέρα είναι ένας τέλειος συνδυασμός τέχνης και χρησιμότητας. Όταν αγοράζουμε μια ασημένια τσαγιέρα φτιαγμένη στο χέρι, χτίζουμε ιστορία με τους τεχνίτες της για το μέλλον μας. Εάν η ασημένια τσαγιέρα μπορεί να αποτελέσει μια κληρονομιά, ας κοιτάξουμε το μέλλον και ας προσφέρουμε πραγματικά έργα τέχνης που θα μπορούσαν να αποτελέσουν την κληρονομιά των παιδιών μας.