Περίληψη :
Λίγη ιστορία: Χρονολογείται από το 1893 όταν ένας γερμανός χημικός Otto Schott ανέπτυξε βοριοπυριτικό γυαλί το οποίο διέθεσε στην αγορά μέσω του ιδρύματός του "Schott AG" με το όνομα Duran.
Το 1908, ο διευθυντής έρευνας Eugène Sullivan ανέπτυξε για την εταιρεία "Corning Glass Works" ένα βοριοπυριτικό γυαλί με χαμηλό ρυθμό διαστολής, το οποίο μπορούσε να αντέξει θερμικούς κραδασμούς με λιγότερες ζημιές που ονομάζεται Novex. Αρχικά, το Novex χρησιμοποιήθηκε κυρίως σε φανάρια και σε μπαταρίες. Στη συνέχεια, με τον Jesse Littleton, επίσης στο Corning Glass Work, κατάλαβαν το ενδιαφέρον του βοριοπυριτικού γυαλιού στον κόσμο της μαγειρικής, και τα πρώτα πιάτα αναπτύχθηκαν επομένως στο Novex. Αργότερα, τα προϊόντα απέκτησαν εξέχουσα θέση για τη μαζική κατανάλωση, το βοριοπυριτικό βελτιώθηκε σε σύνθεση και το γυαλί κυκλοφόρησε στην αγορά το 1915 με το όνομα Pyrex. Σιγά σιγά μπήκαν ποτήρια, μπολ, πιάτα για το φούρνο… Μετά για τις φλόγες (ήταν γαλαζωπό λόγω του πρόσθετου θειικού μαγνησίου)
Λοιπόν, καταλάβατε, το Pyrex είναι μια επωνυμία όπως η «Frigidaire» ήταν, δηλαδή λεξικοποιήθηκε, έχει μπει στην κοινή γλώσσα και συχνά υποδηλώνει ένα προϊόν που δεν είναι της μάρκας Pyrex. Ωστόσο, ο τομέας του παραμένει εκείνος των πιάτων φούρνου και των μαγειρικών δοχείων επειδή είναι πολύ ανθεκτικοί σε θερμικές κρούσεις. Καθρέφτες, παράθυρα εστιών, εργαστηριακά γυάλινα σκεύη κ.λπ. επειδή είναι ένα ανθεκτικό στη θερμότητα βοριοπυριτικό γυαλί με χαμηλό ρυθμό θερμικής διαστολής.
Το βοριοπυριτικό λαμβάνεται από διοξείδιο του πυριτίου και βορικό νάτριο. Ο συντελεστής θερμικής διαστολής του είναι πολύ χαμηλός, γεγονός που του δίνει τις ιδιότητες αντοχής του σε όλες τις συνθήκες. Αυτός ο τύπος γυαλιού είναι ελαφρύτερος από το συνηθισμένο γυαλί και ωστόσο αντέχει στο θερμικό και χημικό σοκ, στη ζέστη και στο κρύο.