Los beneficios del té Oolong

En Taiwán, el té oolong con leche o Jin Xuan es popular, con un sabor lácteo natural y un delicado aroma floral.

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​Les avantages du thé Oolong  | Théières à la folie

Resumen :

Aunque es menos conocido que otros tipos de té, el té oolong tiene muchos beneficios. El té oolong, que representa aproximadamente el 2% del consumo mundial de té, se consume principalmente en Taiwán y China. En Taiwán, el té oolong con leche o Jin Xuan es popular, con un sabor lácteo natural y un delicado aroma floral.
 
Uno de los mejores tés del mundo, el oolong se compra idealmente en hojas sueltas para conservar todo el sabor. Elaborado a partir de la planta Camellia sinensis, este té parcialmente fermentado no contiene mucha cafeína. El té Oolong es rico en L-teanina, un aminoácido que ralentiza la absorción de cafeína y proporciona un impulso constante de energía. Beneficios del té Oolong Contiene polifenoles antioxidantes que pueden estimular el metabolismo. Puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. El consumo regular reduce el riesgo de trastornos cognitivos. Puede prevenir las caries.

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