Resumen :
¡O casi! Las cosas encajan más fácilmente con la historia.
Del té a la tetera, de la tetera a la tetera de plata.
Todo comienza con el té, que durante mucho tiempo se ha consumido en forma de polvo en India, Japón y China, a menudo con fines medicinales. Especialmente en la época de la dinastía Tang, se practicaba el té molido, hervido en un caldero antes de verterlo en tazones.
Buscando vestigios de la tetera, los encontramos entre los siglos XIII y XIV con la dinastía Yuan, basándose en el modelo de las jarras de vino, ahí comienza el principio de infusión de las hojas. Con la dinastía Ming (1368-1644) la tetera finalmente se utilizó y continuó evolucionando. La tetera se convierte en un objeto imprescindible, se vuelve popular durante las siguientes dinastías empezando por los Gaiwan un cuenco con tapa y platillo (que todavía se utiliza hoy en día), y rastreamos las primeras creaciones de pequeñas teteras para 1 o 2 personas, en la época Yixing. región con arcilla local Zisha, la famosa arcilla violeta o violeta de la que todavía hoy hablamos.
Los europeos a partir del siglo XVI descubrieron el té durante sus viajes, quedaron seducidos y rápidamente sintieron la necesidad de importarlo. Por su parte, Yixing experimentó un enorme éxito con sus teteras y siguió evolucionando en cuanto a materiales y la porcelana tomó nacimiento y notoriedad.
Los europeos crean circuitos comerciales (East India company) y el té se vende caro al principio de las importaciones, está reservado a la aristocracia, Inglaterra será la más adepta y rápidamente lo convertirá en bebida nacional: ¿quién no conoce el té de la tarde?
En Francia, el primer uso de la tetera se remonta a la visita de los embajadores de Siam a la corte de Versalles en 1686. El té se considera precioso y solo se consume en ocasiones propicias para mostrar la magnificencia de la realeza. Nos atrajeron en ese momento las "chinoiseries" de objetos de arte decorativo europeo cuya estética copiaba el arte de Asia, modelo de singularidad y evasión.
¿Qué hay de la tetera de plata entonces?
En el siglo XVIII, en Europa, pero también extendiéndose por todo el mundo, el té, el café, el chocolate también adquirieron una connotación de lujo, y los orfebres europeos no tardaron en reaccionar y ofrecer modelos de teteras y todo lo que pueda gravitar alrededor, tetera, azúcar. tazón, tazas, caja de dulces, etc. Las familias ricas no dejan de hacerse con una tetera de plata. En particular, la élite de los hogares ingleses y escandinavos. Para los menos privilegiados, el peltre es un buen compromiso.
Esta cubertería es una forma para que las familias consoliden y presuman su fortuna, o incluso una reserva que puede hacer frente a gastos inesperados. ¿Acaso el propio Luis XIV no entregó sus cubiertos para que se fundieran para salvar la moneda?
Los cubiertos a menudo llevaban las marcas de su propietario.
Elogio de la plata: La plata se ha utilizado en el arte culinario durante miles de años. Se han encontrado objetos en tumbas egipcias que datan de hace 5.000 años. Encontramos vajillas pertenecientes a la realeza china que datan del siglo VII.
La plata es un excelente conductor del calor, por lo que el agua se puede mantener caliente mucho tiempo después de haberla hervido. El agua calentada en una tetera de plata proporciona un mejor resultado de preparación debido a las burbujas muy finas durante la ebullición. La plata tiene un poder bactericida y fúngico, los comerciantes transportaban sus alimentos y bebidas en recipientes de plata con el fin de conservarlos.
La plata es un metal anticorrosión, no se degrada y se utiliza de generación en generación, puede constituir un patrimonio.
la tetera de plata en Europa o en Occidente
Por citar sólo a Inglaterra, a medida que la cantidad de té se extendió gracias a las importaciones de la Compañía de las Indias Orientales, la gente pudo aprovecharlo y apreciarlo. Sin embargo, cuando se sirve en cafeterías, la tetera se parece más a una cafetera, más alta y cilíndrica.
No fue hasta que la Reina Ana llegó al poder en 1702 que las teteras se generalizaron, primero en forma de pera, luego esféricas alrededor de 1710. La tetera de plata se volvió más discreta entre 1755 y 1770, probablemente debido a los impuestos muy altos sobre el té.
Fue solo a fines del siglo XVIII que volvió al escenario, la tetera de plata cincelada, está repujada, con motivos de follaje y flores. Gradualmente en 4 pies, más grandes y más redondos, luego los mangos de marfil y madera también se reemplazan gradualmente por plata. Hubo un período en que la forma era poligonal (1815). Luego con un collar alrededor de la tapa aparece en el siglo XIX con el fin, sin duda, de proteger contra desbordamientos. Actualmente encontramos estos modelos, ya sean auténticas teteras antiguas en plata antigua, o imitando estas bellas épocas victorianas y Jorge III, a precios que aunque bastante elevados cuando se trata de una tetera de plata maciza, más asequibles cuando se trata de una tetera de plata. tetera plateada.
Así podemos seguir el curso de la vieja tetera de plata para todos los países de Europa con aproximadamente el mismo patrón. Del mismo modo, los modelos se perpetúan ya sea en la antigüedad o por imitación del pasado. Sin embargo, algunas marcas importantes están lanzando algunos modelos contemporáneos, más sobrios y con un diseño elegante.
La tetera de plata en Asia
La tetera de plata ya se remonta a la época de la dinastía Tang, es decir, desde el comienzo de la tetera. Este fue un momento glorioso para la platería en China. Pero limitado a un número jerárquico restringido de usuarios. Los modelos realizados eran la expresión de la realeza.
Los japoneses remontan el origen de la cultura del té a la dinastía Tang. De hecho, se enviaron monjes a China para recuperar la cultura budista y del té durante este período. La mayoría de los productos de té proceden de China. Luego Japón desarrolló la ceremonia del té y su propia identidad cultural del té. En Japón se utilizan modernas teteras de hierro, plata y oro para hervir agua.
Hoy en día, las teteras de plata chinas o japonesas están estrechamente relacionadas en estilo, diseño y producción. Hay grandes maestros de la artesanía en ambos lados. Encontramos la tetera de plata martillada, grabada o pulida, con forma de tetsubin, ricamente decorada con motivos simbólicos queridos por la cultura asiática. También se aprecia la forma del huevo del dragón. Destacamos también, sin duda, las teteras más bellas, aquellas en cloisonné. Las capacidades siguen siendo pequeñas, ligadas a la cultura de la ceremonia del té, donde privilegiamos la calidad del té sobre la cantidad.
La tetera de plata ha atravesado brillantemente los siglos y los continentes, vemos en la historia que Asia fue la cuna del mundo del té, para que luego Europa se apropiara de él, particularmente Inglaterra. Las hermosas teteras de plata son a menudo cosa del pasado; se pueden encontrar en tiendas de antigüedades; algunas grandes marcas siguen produciéndolas con diseños sobrios y contemporáneos. Asia, por su parte, sigue perpetuando su saber hacer, con notables artesanos que aman su profesión, a menudo de incógnito. Los variados y elaborados diseños son verdaderas obras de arte.
Conclusión
La tetera de plata es una pieza de artesanía de alta gama apreciada por el amante del té, y también por el coleccionista que reconoce su atemporalidad. Este cruzará las edades con elegancia.
La tetera plateada es una combinación perfecta de arte y utilidad. Cuando compramos una tetera de plata hecha a mano, estamos construyendo historia con sus artesanos para nuestro futuro. Si la tetera de plata puede constituir un patrimonio, miremos hacia el futuro, y apropiémonos de verdaderas obras de arte que puedan constituir el patrimonio de nuestros hijos.