Özet :
Pu'erh çayı, yaprakların hassas bir şekilde kavrulması, ardından güneşte kurutulması ve buharda toplar veya kekler haline getirilmesiyle benzersiz bir yaşlanma sürecinden geçer. Bu, zamanla çaya gerçek bir lezzet derinliği kazandırır. Yunnan Vintage Pu'erh çayı 4 ila 6 yıl arasında yıllandırılır. Hanımeli çiçeksi notalara ve topraksı bir bitişe sahiptir. Bu çay kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olabilir, tanen seviyesi düşüktür ve bu nedenle acı bir tada sahip değildir. Et ve çikolata gibi yiyeceklerin yanına çok yakışıyor. Sıkıştırılmış pu'erh kekleri lezzetlidir ve taşınması kolaydır. Ve son olarak, yaşlandıkça geliştiğini ve son derece uzun bir raf ömrüne sahip olduğunu toparlamak isterim.