Rooibos infüzyonu

Antioksidan özelliklere sahip bir başka "çay" türü, Güney Afrika'ya özgü Aspalathus linearis bitkisinden hazırlanan rooibos veya "kırmızı çay"dır. Rooibos bitki çayları karaciğer sağlığını korur. Araştırmalar, rooibosun antioksidan etkilerinin yeşil çayınkine benzer olduğunu ancak onun kadar güçlü olmadığını ileri sürdü. Sıçan modelinde yakın zamanda yapılan bir çalışma, rooibostaki antioksidanların karaciğeri oksidatif stresten koruyabileceğini ve bu organın indüklenen hasara karşı daha dirençli olmasına yardımcı olabileceğini öne sürdü. Araştırmayı yürüten araştırmacılar, sonuçlarının rooibos çayı veya rooibosdan elde edilen besin takviyelerinin sağlığa yararlı bir destek sağlayabileceğini öne sürdüğünü belirtti. Bu çalışmanın sonuçları, fermente edilmemiş rooibos çayının veya ticari rooibos türevi takviyenin günlük alımının, toksik maddenin neden olduğu hasarı azaltmak için karaciğere artan antioksidan kapasitesi sağlayarak insan sağlığına fayda sağlayabileceğini göstermektedir. Ek olarak, rooibos'un kan basıncını düşürmeye ve gergin kasları gevşetmeye yardımcı olduğu da belirtiliyor; bu da bu durumda aktif bileşenin, içerdiği flavonoidlerden (pigmentler) biri olabileceğini düşündürüyor: krisoeriol. Yeşil veya siyah çayın aksine rooibos kafein içermez ve bu nedenle aynı uyarıcı etkilere sahip değildir. Bu nedenle akşam geç saatlere kadar güvenle tüketilebilir.

yorum Yap