فهرس :
تدعي إحدى النظريات أن هذا المزيج تم اختراعه في عام 1892 على يد سيد الشاي الاسكتلندي درايسديل. كان هذا الإصدار مفضلاً من قبل الملكة فيكتوريا، التي كانت ستروج له، ويُعتقد أن الشاي قد حصل بعد ذلك على اسمه الحالي. نظرية أخرى تنسب الفضل إلى ريتشارد ديفيز في اختراع الاسم والخليط.
كان تاجر شاي بريطانيًا مقيمًا في نيويورك، ويُقال إنه بدأ في بيع مزيجه في عام 1834. وبغض النظر عن أصله الدقيق، أصبح الشاي الأسود عنصرًا أساسيًا في وجبة الإفطار في بريطانيا في القرن الثامن عشر، وتم استبدال الخلطات الأضعف إلى حد ما لاحقًا بالشاي الإنجليزي القوي. شاي الإفطار في القرن التاسع عشر. بسبب نكهته الكاملة والقوية والقوية، عادة ما يتم تحلية هذا الشاي وتقديمه مع الحليب.