فهرس :
يخضع شاي بوير لعملية تعتيق فريدة من نوعها، حيث يتم تحميص الأوراق بدقة ثم تجفيفها بالشمس وطهيها على البخار على شكل كرات أو كعك. وهذا يعطي الشاي عمقًا حقيقيًا للنكهة مع مرور الوقت. تتراوح أعمار شاي Yunnan Vintage Pu'erh من 4 إلى 6 سنوات. يتميز بمكونات زهرية من زهر العسل ولمسة نهائية ترابية. يمكن أن يساعد هذا الشاي في تقليل مستويات الكوليسترول، كما أنه يحتوي على مستويات منخفضة من التانين وبالتالي ليس له طعم مرير. يتناسب بشكل مثالي مع الأطعمة مثل اللحوم والشوكولاتة. كعك بويره المضغوط لذيذ وسهل النقل. وأخيرًا، أود أن أقول باختصار إنه يتحسن مع تقدم العمر ويتمتع بفترة صلاحية طويلة للغاية.