Jasmintee

Jasmintee

Joakim Brasseur

05/18/2023

Wenn Sie gerne Jasmintee trinken, nur weil Sie den Geruch lieben, gibt es dafür einen guten Grund. Eine im European Journal of Applied Physiology veröffentlichte Studie erklärt, dass der Geruch von Jasmintee beruhigend ist, Nerven beruhigen und helfen kann, die Stimmung zu regulieren.

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Beim sogenannten „Jasmintee“ handelt es sich um eine Getränkeart, deren Basis meist grüner Tee ist, dem zur Aromatisierung Jasminblüten zugesetzt werden. Jasmintee ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung einer der langlebigsten Bevölkerungsgruppen der Welt. Doch die Vorteile von Jasmintee beruhen nicht nur auf der antioxidativen Wirkung der Teepflanze, denn Jasminblüten haben auch eigene medizinische Eigenschaften. In dem Buch „Ikigai: Das japanische Geheimnis eines langen und glücklichen Lebens“ stellen die Autoren Héctor García und Francesc Miralles fest, dass die Bewohner einer gesunden Gemeinde mit hoher Lebenserwartung in der japanischen Präfektur Okinawa große Trinker von Sanpin-cha sind, einer besonderen Mischung aus grünem Tee und Jasmin. „Die Menschen in Okinawa trinken mehr Sanpin-cha – eine Mischung aus grünem Tee und Jasminblüten – als jede andere Teesorte“, schreiben sie und legen nahe, dass diese Mischung eine Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit und der geistigen Beweglichkeit der Okinawaer bis ins hohe Alter spielen könnte . Dies könnte daran liegen, dass Jasminblüten wie die Teepflanze Antioxidantien enthalten, die die Zellen vor altersbedingten Schäden schützen können. Jasmin selbst wird mit einem verbesserten körperlichen Wohlbefinden in Verbindung gebracht und soll die Auswirkungen von Stress reduzieren. Aus diesem Grund haben einige Forscher auf der Suche nach besseren Therapien mit aus dieser Pflanze gewonnenen Verbindungen experimentiert. Beispielsweise bemerkte Professor Eliezer Flescher von der Universität Tel Aviv in Israel, dass Jasmonat, eine Verbindung, die aus der im Jasmin enthaltenen Jasmonsäure gewonnen wird, den Tod von Gebärmutterhalskrebszellen induziert. Und wenn Sie gerne Jasmintee trinken, nur weil Ihnen der Duft gefällt, gibt es dafür einen guten Grund. Eine im European Journal of Applied Physiology veröffentlichte Studie erklärt, dass der Geruch von Jasmintee beruhigend ist, die Nerven beruhigen und zur Regulierung der Stimmung beitragen kann.

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