Was sind die Unterschiede zwischen Tee, Kräutertee, Aufguss?
Die Grenze zwischen den Begriffen Tee, Kräutertee, Aufguss und auch Abkochung oder Mazeration ist schmal. Mit Tee meinen wir oft einfach ein Kräutergetränk, das uns wärmt und tröstet.
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Türkische Teekanne
Türkische Teepuristen behaupten, Poşet çay sei dem losen türkischen Tee, der in einem Samowar gebrüht wird, weit unterlegen.
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Tees, Aufgüsse, Sport und Gesundheit
Tee, Sport, Gesundheit... gibt es da wirklich einen Zusammenhang?
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Die Vorteile von Oolong-Tee
In Taiwan ist Milch-Oolong-Tee oder Jin Xuan beliebt, mit einem natürlichen milchigen Geschmack und einem zarten Blumenduft.
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