Chá de Hibiscus


A variedade mais utilizada é a Hibiscus sabdariffa, também conhecida como “roselle”. Para o chá - ou mais precisamente "chá de ervas" - geralmente são utilizados seus cálices, embora outras partes da planta, como folhas, sementes e raízes, possam ser consumidas sem perigo.

- leitura minuciosa

Thé à l'hibiscus | Théières à la folie

Resumo :

Quem gosta do sabor refrescante de uma infusão mais ácida também deve conhecer as infusões de hibisco, planta cujas flores podem ser utilizadas não só para preparar bebidas revigorantes, mas também para dar um “soco”. como um enfeite elegante para pratos sofisticados. O chá de hibisco é um antioxidante e pode proporcionar benefícios cardiovasculares. A variedade mais utilizada é a Hibiscus sabdariffa, também conhecida como "roselle". Para o chá - ou mais precisamente "chá de ervas" - geralmente são utilizados seus cálices, embora outras partes da planta, como folhas, sementes e raízes, possam ser consumidas sem perigo. Estudos sugeriram que extratos do cálice e das folhas de hibisco têm efeitos antioxidantes e antitumorais confiáveis. Podem, portanto, proteger contra a ação envelhecida dos radicais livres a nível celular, bem como combater certos tipos de células leucêmicas. O chá de hibisco também tem sido associado a benefícios cardiovasculares, ajudando a regular a pressão arterial sistólica e diastólica, que é a pressão arterial durante e entre os batimentos cardíacos, respectivamente. Embora não sejam tão comumente usadas para fazer chá, as folhas de hibisco também têm sido repetidamente associadas a uma ampla gama de benefícios à saúde. Assim, os polifenóis nas folhas de hibisco podem ajudar a induzir a morte de células tumorais no câncer de pele, de acordo com um estudo de 2015. Outro estudo do mesmo ano também apoiou que os extratos de folhas de hibisco poderiam inibir a ação das células cancerígenas da próstata.

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