Chá preto

O chá Darjeeling de Bengala Ocidental, na Índia, é frequentemente considerado o melhor chá preto do mundo.

- leitura minuciosa

​Le thé noir traditionnel  | Théières à la folie

Resumo :

O chá preto tradicional é produzido a partir das folhas do arbusto Camellia sinensis. Este tipo de chá é oxidado, tornando as folhas verdes pretas. O chá Darjeeling de Bengala Ocidental, na Índia, é frequentemente considerado o melhor chá preto do mundo. Darjeeling First Flush é um dos chás pretos mais cobiçados. Feito a partir das primeiras folhas colhidas em cada estação, tem sabor delicado, mas é rico em nutrientes. O chá Second Flush ou Summer Flush tem um sabor mais forte. A escolha é, portanto, uma questão de preferência pessoal. 
Aqui estão 7 dos melhores tipos de chá:
O chá Assam Gold da Índia, o chá do Ceilão do Sri Lanka e os chás Lapsang Souchong da China também são populares. Entre as misturas de chá preto, Earl Grey é um tipo de chá preto aromatizado com laranja bergamota. O chá inglês para o café da manhã é rico em cafeína, por isso é uma bebida matinal popular. Esta caixa de folhas soltas vem da Mariage Frères, uma das melhores marcas de chá. Oferece mais de 500 tipos diferentes de chá. Benefícios do Chá Preto: Rico em antioxidantes. Pode reduzir o colesterol ruim. Reduz a formação de placa dentária. Pode reduzir a pressão arterial.

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