Resumo :
O chá Pu'erh passa por um processo de envelhecimento único, com as folhas sendo delicadamente torradas, depois secas ao sol e transformadas em bolas ou bolos no vapor. Isso dá ao chá uma verdadeira profundidade de sabor ao longo do tempo. O chá Yunnan Vintage Pu'erh envelhece de 4 a 6 anos. Apresenta notas florais de madressilva e final terroso. Este chá pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol, tem baixos níveis de taninos e por isso não tem sabor amargo. Acompanha perfeitamente alimentos como carne e chocolate. Bolos pu'erh compactados são deliciosos e fáceis de transportar. E para finalizar eu diria que melhora com o tempo e tem uma vida útil extremamente longa.