Resumo :
Uma teoria afirma que a mistura foi inventada em 1892 por um mestre escocês do chá, Drysdale. Esta versão teria sido preferida pela Rainha Vitória, que a teria promovido, e acredita-se que o chá teria então recebido o nome atual. Outra teoria credita a Richard Davies a invenção do nome e da mistura.
Foi um comerciante de chá britânico baseado em Nova York que supostamente começou a vender sua mistura em 1834. Independentemente de sua origem exata, o chá preto tornou-se um café da manhã básico na Grã-Bretanha no século 18, e as misturas um tanto mais fracas foram posteriormente substituídas pelo forte inglês. chá de café da manhã no século XIX. Devido ao seu sabor encorpado, robusto e forte, este chá costuma ser adoçado e servido com leite.