La Cina è una delle poche civiltà antiche al mondo ad avere una lunga storia e ha dato molti contributi significativi al progresso e allo sviluppo della società umana, tra cui la famosa e famosa porcellana cinese. Di particolare importanza sono i risultati ottenuti nel campo della tecnologia e dell'arte ceramica. In Cina, l'emergere dell'arte della ceramica risale al periodo compreso tra il 4500 e il 2500 aC Si può dire che una parte importante della storia dello sviluppo della Cina è la storia della ceramica. Le conquiste dei cinesi nella scienza e nella tecnologia, così come la ricerca e la formazione della bellezza, si riflettevano in molti aspetti nella produzione della ceramica e formavano le caratteristiche tecniche e artistiche tipiche di ogni epoca. Più di mille anni prima che l’Europa padroneggiasse l’arte della lavorazione della porcellana, la Cina era già in grado di produrre porcellane piuttosto fini. Nella storia della ceramica cinese, il termine “ceramica” viene generalmente diviso in due categorie: ceramica e porcellana. In generale l'impasto non è densamente sinterizzato. I prodotti in argilla e porcellana, colorati o bianchi, sono collettivamente chiamati ceramica. Tra questi, la temperatura di cottura è più alta, il grado di sinterizzazione è migliore; questa parte è detta “terracotta dura”, la parte smaltata “terracotta invetriata”. Relativamente parlando, dopo la cottura ad alta temperatura, il grado di sinterizzazione della pasta è più denso e la qualità dello smalto dei prodotti in argilla o pietra porcellanata è chiamata "porcellana". Lo sviluppo della ceramica tradizionale cinese ha attraversato un periodo storico abbastanza lungo, con un'ampia varietà di tipologie e tecniche speciali, quindi la classificazione della ceramica tradizionale cinese richiede una revisione completa dei consueti metodi di classificazione tradizionali, oltre agli indicatori tecnicamente rigidi e cambiamenti nella comprensione scientifica e tecnologica tra i tempi antichi e moderni, al fine di trarre conclusioni più efficaci sulla classificazione. La porcellana Tang Sancai è indissolubilmente legata alla terracotta. Quando nella cottura della ceramica viene utilizzata una miscela parziale di caolino (o smalti naturali come feldspato, quarzo e calce) e altre materie prime contenenti componenti colorati naturali come ossido di rame, ossido di ferro e ossido di piombo, sulla superficie si forma naturalmente uno smalto sottile della ceramica (è così che Sancai è apparso per la prima volta nella categoria delle ceramiche giapponesi Shinra-yaki). Prima della dinastia Ming, la porcellana cinese era principalmente porcellana semplice. Dopo la dinastia Ming, la porcellana dipinta era la porcellana più popolare. Anche il Giappone, un altro paese produttore di porcellana, ha sviluppato i propri articoli da tè con la cultura della cerimonia del tè. La prima porcellana semplice era classificata in base al colore, con çaldon, porcellana nera e porcellana bianca in tre colori comuni. La porcellana dipinta e altre porcellane colorate sono più famose: Tang Sancai (Tang Sancai non è della porcellana, è una porcellana a bassa temperatura ceramica di piombo), Shinraku, cetadon, ecc. Esistono inoltre classificazioni diverse a seconda del luogo di produzione della porcellana. In Cina, i forni Yue nello Zhejiang (porcellana segreta), Changnan nel Jiangxi, la porcellana Ding nell'Hebei e le porcellane caratteristiche sviluppate in Giappone dopo il X secolo: Shigarakiyaki di Omi e Koga, Aritayaki di Nagasaki, Bizenyaki della prefettura di Okayama, ecc. .