Riepilogo :
La ceramica a cui è legata la porcellana ha proprietà simili perché anch'essa è trattata ad alte temperature, composta da argilla naturale mescolata con acqua e altri materiali per renderla flessibile alla modellatura. Tuttavia, rimane più dannoso in caso di possibili impatti fisici o shock termici.
Le porcellane hanno anche la particolarità di essere cotte ad alte temperature dai 2300° ai 2600°. La loro argilla viene raffinata, la temperatura è elevata, si ottiene quindi un materiale più duro, più bianco, più traslucido, meno poroso, più resistente alle scheggiature e alle crepe rispetto al gres o alla ceramica.
Più specificamente, l'argilla porcellanata viene mescolata con caolino, sabbia, feldspato e altri materiali come cenere d'ossa, granito, vetro, alabastro, giada, ecc. A seconda della varietà.
Le diverse porcellane
I tipi di porcellana sono molteplici con caratteristiche specifiche per la loro fabbricazione. Nel complesso, tutti i tipi sono nati nel corso del XVIII secolo.
La porcellana morbida nasce in Francia nel XVIII secolo, composta da caolino, feldspato e gesso, sottoposta ad una temperatura leggermente inferiore rispetto alla precedente, quindi meno traslucida e anche meno dura. Abbiamo l'esempio della porcellana di Limoge, nota però per la sua lucentezza, la sua finezza e il suo candore. Porcellana di Sèvre nota per la sua qualità pittorica.
Porcellana di Delft prodotta nel XVII secolo nei Paesi Bassi, rinomata per i suoi motivi blu e bianchi.
Visto che siamo in Europa, citiamo le porcellane inglesi decorate prevalentemente con motivi floreali, che spesso evocano i giardini inglesi.
Porcellana Meissen, una porcellana dura prodotta in Germania, rinomata anche per il suo candore, finezza e traslucenza.
La porcellana dura sviluppata in Cina è composta da caolino, feldspato e quarzo, cotta a temperature molto elevate. Risultato brillante, duro e traslucido. Notiamo la porcellana di Jingdezhen da oltre 1000 anni, ancora attuale per la sua brillantezza e finezza. Porcellana della dinastia Yuan (1271-1368), caratterizzata dai motivi scolpiti in rilievo. E poi quello discendente della dinastia Ming (1368-1644), sottile, traslucido.
In Giappone, la porcellana ha avuto i suoi inizi nel XVII secolo ed è riconoscibile dai suoi motivi fini e delicatamente colorati.
Vediamo che l'Asia rimane il riferimento ancestrale per la porcellana.
E la porcellana cinese?
È un tipo di porcellana sviluppata da un ceramista inglese tra il 1789 e il 1793. Questa porcellana contiene una grande percentuale di cenere ossea calcinata, può variare dal 25% al 30% per i prodotti di fascia alta. Si distingue per la sua finezza e la sua eccezionale traslucenza, la sua durezza, mantenendo ovviamente tutta la relatività.
E poi, ecco la nuova China Bone, questa non è altro che Bona China commercializzata con questo nome per promuovere un materiale di alta qualità per stoviglie raffinate, è allora che le proporzioni di cenere d'osso variano da un produttore all'altro.
I vantaggi della porcellana
Bellissimo candore più o meno intenso a seconda della qualità, maggiore traslucenza, durabilità, resistenza e durezza. Più resistente agli shock termici e fisici. Meno poroso, non assorbe odori e macchie.
Perché la porcellana?
Nel complesso, tutte le porcellane, qualunque siano le loro differenze, sono più leggere, i loro bordi sono più sottili della ceramica, più traslucidi anche se in misura diversa. Il che lo rende una scelta popolare nelle nostre società, perché è esteticamente gradevole pur essendo solido e durevole. Al giorno d'oggi non esitiamo più a regalarci porcellane che valorizzeranno le nostre case e la nostra vita quotidiana, cosa impensabile in passato, era riservata ai più abbienti. Potremmo dire ancora di più: la porcellana viene utilizzata negli ostelli per tutte le sue qualità sopra citate. Viene utilizzato anche nei rivestimenti antiaderenti di forni olandesi, piani cottura in ghisa e altre pentole, rendendolo privo di sostanze chimiche.
La Cina rimane il produttore di porcellana più esperto, ha secoli di pratica alle spalle, un mestiere ancora vivo nonostante l'elevata produttività, a causa della domanda popolare, questo ovviamente si traduce in costi inferiori.