Quali sono le differenze Tè, tisane, infusi
Il confine tra i termini tè, tisana, infuso ma anche decotto o macerazione è sottile. Spesso diciamo che il tè significa semplicemente una bevanda a base di erbe che ci scalderà e conforterà.
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La teiera turca
I puristi del tè turco affermano che il poşet çay è di gran lunga inferiore al tè turco sfuso preparato in un samovar.
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I benefici del tè Oolong
A Taiwan, il tè oolong al latte o Jin Xuan è popolare, con un gusto lattiginoso naturale e un delicato profumo floreale.
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