Lo stile di una teiera, di cosa stiamo parlando?
Una teiera può evocare un sentimento, un ricordo, un'emozione che le conferisce lo stile che le attribuiamo attraverso questo filtro. Può essere romantico, retrò, divertente, troppo piccolo, troppo grande, dipende sempre da cosa proviamo nel vederlo, nell'usarlo, il giudizio è...
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Teiere giapponesi
Le teiere in porcellana sono più comuni di altri tipi di teiere. Ricorda che la conduttività termica della porcellana è maggiore. Per Gyokuro è 50-65 ℃, altrimenti aggiungi solo meno della metà dell'acqua, nel caso in cui la foglia di tè richieda un'alta temperatura dell'acqua.
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La teiera turca
I puristi del tè turco affermano che il poşet çay è di gran lunga inferiore al tè turco sfuso preparato in un samovar.
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