Tè alle erbe

Una tisana è la bevanda che si ottiene mediante macerazione, infusione o decozione di una pianta, in acqua calda ma anche fredda... Il termine è diventato comune per designare tutti gli infusi senza caffeina e differenziarli dal tè e dal mate. Le piante sono state utilizzate fin dall'antichità per i loro effetti benefici. La tisana, leggera e priva di calorie, può alleviare molti disturbi quotidiani. Accessibile a tutti, è un buon modo per praticare la fitoterapia. “Tisana” deriva dal greco “ptisanê” che in origine era un decotto d'orzo. Poi il termine si è evoluto nel tempo fino a riguardare tutte le bevande ottenute mediante macerazione, decotto, infusione di fiori, foglie, steli o radici freschi o secchi. Il principio è quello di estrarre i componenti attivi della pianta. Questo può aiutare ad evitare spesso i farmaci chimici. Tuttavia, i principi attivi possono avere una controindicazione se non si conosce abbastanza la pianta in questione. Le tisane che trovate in erboristeria sono state formulate e sviluppate per il loro valore nutrizionale, il loro effetto benefico e le loro tradizionali proprietà terapeutiche ed energetiche da erboristi e maestri miscelatori di tè per garantire i migliori gusti e benefici terapeutici.una cosa è certa, niente vale un piccolo momento tranquillo con una buona tazza di tè, tisana o altro molto caldo, davanti ad un caminetto, oppure all'ombra di un albero con un tè freddo. Questa è una filosofia da sviluppare.

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