Tè nero

Il tè Darjeeling del Bengala Occidentale, India, è spesso considerato il tè nero più pregiato al mondo.

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​Le thé noir traditionnel  | Théières à la folie

Riepilogo :

Il tè nero tradizionale è prodotto dalle foglie dell'arbusto Camellia sinensis. Questo tipo di tè viene ossidato, facendo diventare nere le foglie verdi. Il tè Darjeeling del Bengala Occidentale, in India, è spesso considerato il tè nero più pregiato al mondo. Darjeeling First Flush è uno dei tè neri più ambiti. Ottenuto dalle prime foglie raccolte ogni stagione, ha un gusto delicato ma è ricco di sostanze nutritive. Il tè Second Flush o Summer Flush ha un sapore più forte. La scelta è quindi una questione di preferenze personali. 
Ecco 7 dei migliori tipi di tè:
Molto apprezzati sono anche il tè Assam Gold dall’India, il tè di Ceylon dallo Sri Lanka e il tè Lapsang Souchong dalla Cina. Tra le miscele di tè neri, l'Earl Grey è un tipo di tè nero aromatizzato al bergamotto. Il tè inglese per la colazione è ricco di caffeina, quindi è una bevanda popolare mattutina. Questa scatola di foglie sfuse proviene da Mariage Frères, una delle migliori marche di tè. Offre più di 500 tipi diversi di tè. Benefici del tè nero: ricco di antiossidanti. Può ridurre il colesterolo cattivo. Riduce la formazione della placca dentale. Può ridurre la pressione sanguigna.

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